搶救全球暖化 核電鹹魚翻生
更新日期:2009/11/26 02:29 黃文正／綜合報導
中國時報【黃文正／綜合報導】
隨著全球暖化危機議題發燒，世界能源工業正發生巨大變化。長久以來被譏為環保殺手的核能發電終於洗刷惡名，甚至被視為對抗地球氣候變化的最佳武器，即便是昔日反核不遺餘力的環保人士，如今態度也一百八十度轉變。從中國至巴西，全球計有五十三座核能發電廠正興建，足足是五年前興建總數兩倍。
波蘭、阿拉伯聯合大公國和印尼等國，正在籌建首座核能反應器。過去堅持再也不建核電廠的瑞典、義大利與比利時，也已經改弦易轍。
排碳第一 反核先鋒大轉彎
《華盛頓郵報》廿四日指出，儘管美國已有十三年未再興建新的核電廠，但在節能減碳的國際潮流和壓力下，美國政府對低碳排放的核能發電，立場已明顯不同。為讓因應氣候變化的相關法案通過國會立法，歐巴馬政府計畫提供聯邦稅賦優惠和融資擔保等誘因，鼓勵企業投入興建核電廠，盼能藉此降低二氧化碳排放量。
國際環保團體向來堅決反核，但如今已有部分人士立場鬆動，甚至轉向支持核能發電，「綠色和平」組織」前任高階幹部丁戴爾（Stephen Tindale）便是其一。
英國自一九八六年烏克蘭的轍諾堡核能電廠發生災變後，一直禁止興建新的核電廠。不過，最近倫敦當局計畫興建十座新的核電廠以對抗氣候變化，原本是反核急先鋒的丁戴爾卻表示支持。
丁戴爾說：「核廢料或氣候變化，我們只能兩害相權取其輕，氣候變化是更嚴重的威脅，而核能發電將是解決的方法之一。」他的論點得到許多環保人士呼應。
代價高昂 高爾仍投反對票
國際環保運動標竿人物、美國前副總統高爾，仍對核能抱持懷疑立場，但關鍵不在環境汙染。高爾說：「核廢料和核能安全問題都可獲得解決，但核電廠造價昂貴且有核擴散的風險，我並非反核人士，只是以這一代的核反應器來看，其建造成本實在高得嚇人。」目前在法國和芬蘭興建的兩座新世代核電廠，皆超出預算達數十億美元，且施工進度嚴重落後，令人不免懷疑，若無政府的長期金援，這些核電廠恐難以為繼。
安全提升 各國廣建新電廠
全球核電廠風潮再起，另一主因應是核能科技進步及安全提升。世界核能發電協會（WANO）指出，自上世紀一九八○年代迄今，全球四百卅六座核電廠的工業事故發生率已大幅降低八○％。
其實，世界各國也都極力開發風力、太陽能或潔淨煤等新能源，只不過以目前的技術水平，大規模商業發電仍是遙不可及。面對日益迫切的全球暖化危機，核能發電恐怕是一個無法排除的選項。
2009年11月26日 星期四
2009年11月25日 星期三
減重藥諾美婷疑升高心臟病風險
FDA: Early Communication about an Ongoing Safety Review of Meridia (sibutramine hydrochloride)
減重藥諾美婷疑升高心臟病風險 FDA查證中
時間：2009/11/21 11:01
撰稿‧編輯：張子清 新聞引據： 中央社
美國食品暨藥物管理局(FDA)20日指出，有初步資料顯示，服用亞培大藥廠(Abbott Laboratories Inc)減重藥物諾美婷(Meridia)的患者，心血管問題風險較高後，美國間管單位正在進行複查。
該局在聲明指出：「我們還在分析這些數據，而且FDA目前尚未對這些初步發現下定論。」
FDA指出，最近一份研究報告的早期發現暗示，相較於服用安慰劑的對照組，服用諾美婷的病患，出現心臟病、中風、心臟停止及死亡等心血管相關問題的次數比較多。
減重藥諾美婷疑升高心臟病風險 FDA查證中
時間：2009/11/21 11:01
撰稿‧編輯：張子清 新聞引據： 中央社
美國食品暨藥物管理局(FDA)20日指出，有初步資料顯示，服用亞培大藥廠(Abbott Laboratories Inc)減重藥物諾美婷(Meridia)的患者，心血管問題風險較高後，美國間管單位正在進行複查。
該局在聲明指出：「我們還在分析這些數據，而且FDA目前尚未對這些初步發現下定論。」
FDA指出，最近一份研究報告的早期發現暗示，相較於服用安慰劑的對照組，服用諾美婷的病患，出現心臟病、中風、心臟停止及死亡等心血管相關問題的次數比較多。
2009年11月21日 星期六
台灣帶給世界的禮物
說來慚愧，在下是最近經親友告知才知道有這篇文章
Linguistics: Taiwan's gift to the world
Nature 403, 709-710 (17 February 2000)
Jared M. Diamond
之前只知道台灣住民跟很多東南亞住民一樣屬於南島語系
從來沒想過這些『南島語系可能是從台灣分出去的！』
這篇在著名科學期刊NATURE上的文章，作者是Jared M. Diamond
正是普立茲獎作品『槍炮．病菌與鋼鐵』的作者
『槍炮、病菌與鋼鐵：人類社會的命運』 這本書個人很推薦
對於現今世界現狀的成因，提出了許多看法
像是：黑人明明沒有比較笨，古中國跟兩河流域明明就早了幾千年
為什麼會被歐洲國家殺到家裡來殖民 之類的問題
而且能寫出這樣的作品，恐怕沒幾個人能辦到
Jared M. Diamond
is an American evolutionary biologist, physiologist, biogeographer, lecturer, and nonfiction author. Diamond works as a professor of geography and physiology at the University of California, Los Angeles.
同時身為語言學家，而且還是UCLA的生理學以及地理學教授
這位作者所擁有跨領域的專長，正是這樣的作品能夠誕生的關鍵
OK, 回到Nature這篇文章上面
語言的分歧，大抵越早分開，方言、口音之間的相異性就會越大
他引用之前的研究說明
南島語系約一千兩百種當中約可分為10類
而其中有九類只在台灣有
說明了最早的語系分歧，可能正是在台灣發生
再以語言的單字來說
像是摩托車這種東西，在古台語裡面就沒有
『歐都拜(？)』這個詞正好說明了這樣東西是傳入台灣的
之前的台灣是沒有這樣東西的
而有舷外浮材穩定的獨木舟
這個單字只在台灣以外的南島語系發現
而這個正是跨過海面遷徙的重要工具
別人的中文評論
http://tw.myblog.yahoo.com/yccntuh/article?mid=4&prev=5&next=2
Linguistics: Taiwan's gift to the world
Nature 403, 709-710 (17 February 2000)
Jared M. Diamond
之前只知道台灣住民跟很多東南亞住民一樣屬於南島語系
從來沒想過這些『南島語系可能是從台灣分出去的！』
這篇在著名科學期刊NATURE上的文章，作者是Jared M. Diamond
正是普立茲獎作品『槍炮．病菌與鋼鐵』的作者
『槍炮、病菌與鋼鐵：人類社會的命運』 這本書個人很推薦
對於現今世界現狀的成因，提出了許多看法
像是：黑人明明沒有比較笨，古中國跟兩河流域明明就早了幾千年
為什麼會被歐洲國家殺到家裡來殖民 之類的問題
而且能寫出這樣的作品，恐怕沒幾個人能辦到
Jared M. Diamond
is an American evolutionary biologist, physiologist, biogeographer, lecturer, and nonfiction author. Diamond works as a professor of geography and physiology at the University of California, Los Angeles.
同時身為語言學家，而且還是UCLA的生理學以及地理學教授
這位作者所擁有跨領域的專長，正是這樣的作品能夠誕生的關鍵
OK, 回到Nature這篇文章上面
語言的分歧，大抵越早分開，方言、口音之間的相異性就會越大
他引用之前的研究說明
南島語系約一千兩百種當中約可分為10類
而其中有九類只在台灣有
說明了最早的語系分歧，可能正是在台灣發生
再以語言的單字來說
像是摩托車這種東西，在古台語裡面就沒有
『歐都拜(？)』這個詞正好說明了這樣東西是傳入台灣的
之前的台灣是沒有這樣東西的
而有舷外浮材穩定的獨木舟
這個單字只在台灣以外的南島語系發現
而這個正是跨過海面遷徙的重要工具
別人的中文評論
http://tw.myblog.yahoo.com/yccntuh/article?mid=4&prev=5&next=2
2009年11月20日 星期五
米不會吸收鉻砷？
這個事件是很好的例子
說明了現在當官的水準，或者是 當官之後腦袋發生問題的疫情
毒物專家：稻米會吸收鉻砷 不能說無鉻砷米
更新日期:2009/11/18 22:19
（中央社記者楊淑閔台北 18 日電）農委會表示，沒有鉻米、砷米，稻米安全無虞。林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑說，話不能這麼說，中國及西班牙已有研究證實，稻米會吸收鉻及砷，且基因不同吸收量差異大。
他說，國際上沒有訂鉻、砷稻米殘留標準，不是因為不易吸收而不訂，那是因為鉻、砷是一級致癌物，是工業污染物，根本不該存在稻米裡，所以沒有訂；若說是因為稻米不易吸收鉻、砷，所以國際多未訂標準，此言「太離譜」、「話不能這樣說」、「科學可以查證」。
農委會表示，稻米不易吸收鉻、砷，殘留風險低，故未訂農產品限量標準，國外也僅德國訂小麥砷限量標準1ppm。農委會主委陳武雄表示，鉻、砷存在稻米機率低，「沒有鉻米、砷米」。
林杰樑指出，稻米是會吸收鉻及砷的，他手邊所知就有 3 份學術期刊研究可證實，首先是中國大陸浙江大學 2008 年 5 月已在學術期刊環境污染雜誌上刊登一篇研究指出，其將 138 種不同基因稻米種在一樣的污染地，結果含量差異甚大。
他說，這塊污染土地的鉻4.61ppm、鎘1.09ppm、鉛28.28ppm，結果這些稻米被驗出含鉻量差異達24.5倍，含鎘量差異9.1倍，鉛含量差異達23.8倍；顯示稻米是會吸收鉻的。
同一本學術期刊，今年 11 月也刊出中國大陸北京中國科學學術研究院的研究顯示，砷在泥土中含量為3.5 到 935ppm 區間時，其上所種稻米的砷含量為1.09ppm。
再者，去年夏季，生物微量元素研究雜誌第123期的第66到79頁也刊出西班牙一份研究顯示，使用受污染河川厄波河 (Erbo) 河水灌溉的土地所種稻米，全部被驗出含砷。
他強調，上述 3 份研究都證實，稻米會吸收鉻、砷，而鉻、砷及鎘都是一級致癌物；林杰樑認為，農委會最近對外的發言「真的…話不能這麼說」、「太離譜」。
他表示，世界衛生組織 (WHO) 規定，一位體重 50公斤的人，一天的砷總含量不能超過 100 微克；若稻米含砷污染程度是 1ppm，則人一天就只能吃 100 公克的米飯了；而且國際所訂環境背景值砷是 3 到 9ppm，鉛是 10ppm，對比台灣訂的相關值是數十 ppm，也太鬆了；主管機關對土地污染的回應與標準訂定，讓人憂心。
米不會吸收鉻砷？學者批農委會無知
自由 更新日期:2009/11/20 04:09 〔記者鍾麗華、王涵平／綜合報導〕對於台南縣後壁鄉爆發農地污染，農委會主委陳武雄再三表示，鉻與砷都不會污染稻米，根本沒有所謂的「鉻米」或「砷米」，要消費者安心；但學者專家說，國際早有研究證實，農委會說謊、無知、很離譜。農糧署昨天表示，確實檢出鉻與砷，最高濃度分別為0.36與0.44ppm，其中砷濃度已為中國標準0.15ppm的近三倍。
不過台南縣府昨天公布16日採樣後壁鄉田間稻米送驗結果，米粒中鉻、砷等重金屬含量與環境背景值接近，強調沒有重金屬污染之虞。
國際期刊詳述機轉
台大職業醫學與工業衛生研究所教授詹長權表示，去年7月國際知名的「科學期刊（Science）」詳細地描述水稻吸收砷的生物機轉，他很驚訝陳武雄竟說這樣無知的話，稻米吸收砷並不是「多新的事」，說這種話實在貽笑大方。
林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑也說，他找到4篇有關稻米吸收鉻與砷的國際研究，其中一篇是中國浙江大學去年在「環境污染雜誌」發表的研究，該研究將138種不同基因的稻米種在一樣的污染地區，結果稻米驗出含鉻量差異達24.5倍，顯示稻米是會吸收鉻的；英國研究也發現，遭砷污染的稻米，有60％到80％屬無機砷。
後壁米鉻砷未超標
農糧署副署長游勝鋒表示，自然環境本來就有各種重金屬，食物內含有微量金屬很正常，此次取樣41件稻米送檢，鉻含量從「未檢出」至0.36ppm，砷含量為0.11至0.44ppm，比去年農委會藥物毒物試驗所檢測數值還低，並無異常。
說明了現在當官的水準，或者是 當官之後腦袋發生問題的疫情
毒物專家：稻米會吸收鉻砷 不能說無鉻砷米
更新日期:2009/11/18 22:19
（中央社記者楊淑閔台北 18 日電）農委會表示，沒有鉻米、砷米，稻米安全無虞。林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑說，話不能這麼說，中國及西班牙已有研究證實，稻米會吸收鉻及砷，且基因不同吸收量差異大。
他說，國際上沒有訂鉻、砷稻米殘留標準，不是因為不易吸收而不訂，那是因為鉻、砷是一級致癌物，是工業污染物，根本不該存在稻米裡，所以沒有訂；若說是因為稻米不易吸收鉻、砷，所以國際多未訂標準，此言「太離譜」、「話不能這樣說」、「科學可以查證」。
農委會表示，稻米不易吸收鉻、砷，殘留風險低，故未訂農產品限量標準，國外也僅德國訂小麥砷限量標準1ppm。農委會主委陳武雄表示，鉻、砷存在稻米機率低，「沒有鉻米、砷米」。
林杰樑指出，稻米是會吸收鉻及砷的，他手邊所知就有 3 份學術期刊研究可證實，首先是中國大陸浙江大學 2008 年 5 月已在學術期刊環境污染雜誌上刊登一篇研究指出，其將 138 種不同基因稻米種在一樣的污染地，結果含量差異甚大。
他說，這塊污染土地的鉻4.61ppm、鎘1.09ppm、鉛28.28ppm，結果這些稻米被驗出含鉻量差異達24.5倍，含鎘量差異9.1倍，鉛含量差異達23.8倍；顯示稻米是會吸收鉻的。
同一本學術期刊，今年 11 月也刊出中國大陸北京中國科學學術研究院的研究顯示，砷在泥土中含量為3.5 到 935ppm 區間時，其上所種稻米的砷含量為1.09ppm。
再者，去年夏季，生物微量元素研究雜誌第123期的第66到79頁也刊出西班牙一份研究顯示，使用受污染河川厄波河 (Erbo) 河水灌溉的土地所種稻米，全部被驗出含砷。
他強調，上述 3 份研究都證實，稻米會吸收鉻、砷，而鉻、砷及鎘都是一級致癌物；林杰樑認為，農委會最近對外的發言「真的…話不能這麼說」、「太離譜」。
他表示，世界衛生組織 (WHO) 規定，一位體重 50公斤的人，一天的砷總含量不能超過 100 微克；若稻米含砷污染程度是 1ppm，則人一天就只能吃 100 公克的米飯了；而且國際所訂環境背景值砷是 3 到 9ppm，鉛是 10ppm，對比台灣訂的相關值是數十 ppm，也太鬆了；主管機關對土地污染的回應與標準訂定，讓人憂心。
米不會吸收鉻砷？學者批農委會無知
自由 更新日期:2009/11/20 04:09 〔記者鍾麗華、王涵平／綜合報導〕對於台南縣後壁鄉爆發農地污染，農委會主委陳武雄再三表示，鉻與砷都不會污染稻米，根本沒有所謂的「鉻米」或「砷米」，要消費者安心；但學者專家說，國際早有研究證實，農委會說謊、無知、很離譜。農糧署昨天表示，確實檢出鉻與砷，最高濃度分別為0.36與0.44ppm，其中砷濃度已為中國標準0.15ppm的近三倍。
不過台南縣府昨天公布16日採樣後壁鄉田間稻米送驗結果，米粒中鉻、砷等重金屬含量與環境背景值接近，強調沒有重金屬污染之虞。
國際期刊詳述機轉
台大職業醫學與工業衛生研究所教授詹長權表示，去年7月國際知名的「科學期刊（Science）」詳細地描述水稻吸收砷的生物機轉，他很驚訝陳武雄竟說這樣無知的話，稻米吸收砷並不是「多新的事」，說這種話實在貽笑大方。
林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑也說，他找到4篇有關稻米吸收鉻與砷的國際研究，其中一篇是中國浙江大學去年在「環境污染雜誌」發表的研究，該研究將138種不同基因的稻米種在一樣的污染地區，結果稻米驗出含鉻量差異達24.5倍，顯示稻米是會吸收鉻的；英國研究也發現，遭砷污染的稻米，有60％到80％屬無機砷。
後壁米鉻砷未超標
農糧署副署長游勝鋒表示，自然環境本來就有各種重金屬，食物內含有微量金屬很正常，此次取樣41件稻米送檢，鉻含量從「未檢出」至0.36ppm，砷含量為0.11至0.44ppm，比去年農委會藥物毒物試驗所檢測數值還低，並無異常。
食人族 有抗庫賈氏症基因
A Novel Protective Prion Protein Variant that Colocalizes with Kuru Exposure
NEJM Volume 361:2056-2065 November 19, 2009 Number 21
食人族 有抗庫賈氏症基因？
自由 更新日期:2009/11/20 04:09 〔編譯張沛元／綜合十九日外電報導〕巴布亞紐幾內亞部落曾有吃往生親人大腦習俗，結果在二十世紀中葉遭遇一種稱為「庫魯病」、病情類似庫賈氏症的疾病侵襲。十九日發表於新英格蘭醫學期刊的研究指出，科學家已經在該部落的存活者中找到一種能抵抗該疾病的突變基因，證明人類在面臨新的環境壓力時會迅速演化，有助於進一步了解目前仍無藥可醫的庫賈氏症。
巴紐東高地省的佛爾部落傳統吃死去親人大腦習俗是該疾病的傳播管道，隨著吃人腦習俗在一九五○年代遭禁止後，主要侵襲女性與孩童的庫魯病也就此絕跡，但卻在該部落的ＤＮＡ上留下印記。
研究人員發現，在這些部落中，女性若帶此一突變基因，就能活到高壽。在庫魯病最猖獗的普羅沙地區，大約八％的人帶有這種突變基因。
研究領導人、英國倫敦大學學院普利昂蛋白研究協會的米德說，這是最典型的人類演化範例，也顯示人類在面臨新的環境壓力時的演化速度會有多快。
庫魯病肇因於普利昂蛋白，而該蛋白也是導致人類版狂牛症的新型庫賈氏症的病因；因此，米德等人的研究或許有助於揭開普利昂蛋白的神秘面紗。米德說，該研究或許無法馬上就協助研發出庫賈氏症的藥物，但能改善醫學界對普利昂蛋白如何運作以及可能利用何種方式防範的基本了解。
???
爬資料的時候還看到這個
考古學者：歐洲最早先人為食人族 愛吃童肉
AFP 更新日期:2009/06/24 22:50
12月再追加
古代歐洲可能發生過大規模吃人肉事件
更新日期:2009/12/07 09:35 歐洲考古學家在德國考古發現，新石器時代的歐洲，可能發生過大規模吃人肉事件。
德通社引述12月份（考古雜誌）文章指出，考古學家在德國西南方（萊茵蘭.普法茲邦），挖掘一個7千年前古代遺地址時，發現5百多副骨骸。這些骨骸有遭到肢解痕跡，因此考古學家研判，當時在歐洲，可能發生大規模吃人肉事件。由於在那個時候，歐洲已經開始農耕，考古學家認為歐洲可能發生大飢荒，因此當時的人舉行儀式，把一些人殺死，吃他們的肉。
德國西南部這個考古地點，從1996年起已經被考古學家挖掘好幾次，但這是第一次考古學家推論，這個地方可能發生過大規模吃人肉事件。
NEJM Volume 361:2056-2065 November 19, 2009 Number 21
食人族 有抗庫賈氏症基因？
自由 更新日期:2009/11/20 04:09 〔編譯張沛元／綜合十九日外電報導〕巴布亞紐幾內亞部落曾有吃往生親人大腦習俗，結果在二十世紀中葉遭遇一種稱為「庫魯病」、病情類似庫賈氏症的疾病侵襲。十九日發表於新英格蘭醫學期刊的研究指出，科學家已經在該部落的存活者中找到一種能抵抗該疾病的突變基因，證明人類在面臨新的環境壓力時會迅速演化，有助於進一步了解目前仍無藥可醫的庫賈氏症。
巴紐東高地省的佛爾部落傳統吃死去親人大腦習俗是該疾病的傳播管道，隨著吃人腦習俗在一九五○年代遭禁止後，主要侵襲女性與孩童的庫魯病也就此絕跡，但卻在該部落的ＤＮＡ上留下印記。
研究人員發現，在這些部落中，女性若帶此一突變基因，就能活到高壽。在庫魯病最猖獗的普羅沙地區，大約八％的人帶有這種突變基因。
研究領導人、英國倫敦大學學院普利昂蛋白研究協會的米德說，這是最典型的人類演化範例，也顯示人類在面臨新的環境壓力時的演化速度會有多快。
庫魯病肇因於普利昂蛋白，而該蛋白也是導致人類版狂牛症的新型庫賈氏症的病因；因此，米德等人的研究或許有助於揭開普利昂蛋白的神秘面紗。米德說，該研究或許無法馬上就協助研發出庫賈氏症的藥物，但能改善醫學界對普利昂蛋白如何運作以及可能利用何種方式防範的基本了解。
???
爬資料的時候還看到這個
考古學者：歐洲最早先人為食人族 愛吃童肉
AFP 更新日期:2009/06/24 22:50
12月再追加
古代歐洲可能發生過大規模吃人肉事件
更新日期:2009/12/07 09:35 歐洲考古學家在德國考古發現，新石器時代的歐洲，可能發生過大規模吃人肉事件。
德通社引述12月份（考古雜誌）文章指出，考古學家在德國西南方（萊茵蘭.普法茲邦），挖掘一個7千年前古代遺地址時，發現5百多副骨骸。這些骨骸有遭到肢解痕跡，因此考古學家研判，當時在歐洲，可能發生大規模吃人肉事件。由於在那個時候，歐洲已經開始農耕，考古學家認為歐洲可能發生大飢荒，因此當時的人舉行儀式，把一些人殺死，吃他們的肉。
德國西南部這個考古地點，從1996年起已經被考古學家挖掘好幾次，但這是第一次考古學家推論，這個地方可能發生過大規模吃人肉事件。
酒與心臟病
Alcohol intake and the Risk of coronary heart disease in the Spanish EPIC cohort study
Heart. Published Online First: 19 November 2009. doi:10.1136/hrt.2009.173419
男性酒喝得越多 罹患心臟病機率越低
AFP 更新日期:2009/11/19 21:20 羅苑韶
（法新社巴黎19日電） 一個對西班牙男性所做的長期研究發現，每天飲酒的男性患有冠狀動脈心臟病的機率平均減少將近1/3。
這項研究是以4萬1000名年齡在29至69歲間的男性和女性為對象，時間長達10年。這些男性和女性接受健康和生活型態評估，以作為歐洲癌症研究的一部分。
研究期間，出現609起心臟病和其他「冠狀動脈疾病」病例，其中481人是男性，128人為女性。
在男性當中，飲酒量中等、高和非常高的人，出現冠狀動脈心臟病的機率均較不飲酒的人低。
在曾喝酒、目前已不喝酒的人當中，風險減少10%；低量飲酒者（每日0.5公克酒精），風險降低35%；飲酒量中等（每日5-30公克酒精）者，風險下降54%；飲酒量高（每日30-90公克酒精）及飲酒量非常高者（每日大於90公克），風險則減半。
一杯285cc酒精濃度4.9%的啤酒，酒精量達11公克，而一杯180cc酒精濃度12%的葡萄酒，酒精量為17.06公克。
女性也從飲酒受益，但是統計上的效果不明顯，可能是因為接受研究的女性當中，「冠狀動脈疾病」病例較少。
所攝取的酒精種類並不影響保護程度。
這項研究有助於了解西班牙的情況。西班牙是世界第三大啤酒和葡萄酒生產國，平均每人飲酒量在世界排名第六，而西班牙也是世界上冠狀動脈心臟病死亡率最低的國家之一。
這項研究刊登在英國醫藥協會（British MedicalAssociation）期刊「心臟」（Heart）。（譯者：中央社羅苑韶）
酗酒可降低心臟病風險？西班牙研究遭批
更新日期:2009/11/19 12:52 （路透倫敦19日電）西班牙一份嚴重酗酒可降低男性心臟疾病風險的研究，今天受到嚴重批評，科學家表示研究有漏洞且不應鼓勵任何人多喝酒。
引發爭議的研究顯示，比起正常者，喝酒程度中等、高及非常高的男性，罹患冠狀動脈心臟病的風險較低。
這份西班牙的研究今天刊登於「英國醫學雜誌」（British Medical Journal）有關心臟問題的刊物，它研究29歲至69歲之間的1萬5500名男性及2萬6000名女性，並詢問他們前幾年喝過多少酒。
受試者被分為不飲酒者、先前飲酒者、飲酒程度低量、中量、高量、極高，飲酒程度極高者指的是，每天喝逾90公克酒精，相當於約一打啤酒。
研究受試者10年，並繪製他們得到冠狀動脈問題的數據，研究人員表示，男性整體的結果顯示，喝酒可降低30%的心臟疾病風險，比起中度飲酒者，重度酗酒者降低疾病風險的程度更高。
研究報告中，女性無明顯結果。
研究人員寫道：「西班牙是世界第三大啤酒及葡萄酒製造商，酒精平均消費排名全球第六。但西班牙也是全球冠狀動脈心臟病死亡率最低國家之一。」
但他們也提醒，世界衛生組織（WTO）資料顯示，20 億人口中有7600萬人因飲酒而影響健康，酒精每年造成約180萬人喪命。
利物浦大學（University of Liverpool）外科教授沙頓（Robert Sutton）表示，這項研究有「幾個漏洞」，而且不應暗示嚴重酗酒可改善健康。中央社（翻譯）
Heart. Published Online First: 19 November 2009. doi:10.1136/hrt.2009.173419
男性酒喝得越多 罹患心臟病機率越低
AFP 更新日期:2009/11/19 21:20 羅苑韶
（法新社巴黎19日電） 一個對西班牙男性所做的長期研究發現，每天飲酒的男性患有冠狀動脈心臟病的機率平均減少將近1/3。
這項研究是以4萬1000名年齡在29至69歲間的男性和女性為對象，時間長達10年。這些男性和女性接受健康和生活型態評估，以作為歐洲癌症研究的一部分。
研究期間，出現609起心臟病和其他「冠狀動脈疾病」病例，其中481人是男性，128人為女性。
在男性當中，飲酒量中等、高和非常高的人，出現冠狀動脈心臟病的機率均較不飲酒的人低。
在曾喝酒、目前已不喝酒的人當中，風險減少10%；低量飲酒者（每日0.5公克酒精），風險降低35%；飲酒量中等（每日5-30公克酒精）者，風險下降54%；飲酒量高（每日30-90公克酒精）及飲酒量非常高者（每日大於90公克），風險則減半。
一杯285cc酒精濃度4.9%的啤酒，酒精量達11公克，而一杯180cc酒精濃度12%的葡萄酒，酒精量為17.06公克。
女性也從飲酒受益，但是統計上的效果不明顯，可能是因為接受研究的女性當中，「冠狀動脈疾病」病例較少。
所攝取的酒精種類並不影響保護程度。
這項研究有助於了解西班牙的情況。西班牙是世界第三大啤酒和葡萄酒生產國，平均每人飲酒量在世界排名第六，而西班牙也是世界上冠狀動脈心臟病死亡率最低的國家之一。
這項研究刊登在英國醫藥協會（British MedicalAssociation）期刊「心臟」（Heart）。（譯者：中央社羅苑韶）
酗酒可降低心臟病風險？西班牙研究遭批
更新日期:2009/11/19 12:52 （路透倫敦19日電）西班牙一份嚴重酗酒可降低男性心臟疾病風險的研究，今天受到嚴重批評，科學家表示研究有漏洞且不應鼓勵任何人多喝酒。
引發爭議的研究顯示，比起正常者，喝酒程度中等、高及非常高的男性，罹患冠狀動脈心臟病的風險較低。
這份西班牙的研究今天刊登於「英國醫學雜誌」（British Medical Journal）有關心臟問題的刊物，它研究29歲至69歲之間的1萬5500名男性及2萬6000名女性，並詢問他們前幾年喝過多少酒。
受試者被分為不飲酒者、先前飲酒者、飲酒程度低量、中量、高量、極高，飲酒程度極高者指的是，每天喝逾90公克酒精，相當於約一打啤酒。
研究受試者10年，並繪製他們得到冠狀動脈問題的數據，研究人員表示，男性整體的結果顯示，喝酒可降低30%的心臟疾病風險，比起中度飲酒者，重度酗酒者降低疾病風險的程度更高。
研究報告中，女性無明顯結果。
研究人員寫道：「西班牙是世界第三大啤酒及葡萄酒製造商，酒精平均消費排名全球第六。但西班牙也是全球冠狀動脈心臟病死亡率最低國家之一。」
但他們也提醒，世界衛生組織（WTO）資料顯示，20 億人口中有7600萬人因飲酒而影響健康，酒精每年造成約180萬人喪命。
利物浦大學（University of Liverpool）外科教授沙頓（Robert Sutton）表示，這項研究有「幾個漏洞」，而且不應暗示嚴重酗酒可改善健康。中央社（翻譯）
2009年11月19日 星期四
工業用鹽混充食用鹽
台鹽董座：市售中國食鹽都是工業用鹽
中央社 更新日期:2009/11/18 13:19
(中央社記者潘智義台北18日電)針對不肖業者疑似以工業用鹽當食用鹽販售，台鹽公司董事長洪璽曜今天舉行記者會表示，市售食用鹽只要標示產地為中國都是工業用鹽，因為大陸食用鹽受管制，不能出口。
洪璽曜強調，大陸能外銷的只有工業用鹽，賣場見到的食用鹽若標示產地為中國，當然就不能買。不過，很多到賣場買鹽的顧客為外勞，不了解台灣鹽品市場，買到劣質鹽。
他說，曾在賣場發現外勞買鹽時，看到便宜的就買，完全沒考慮安全問題。買回去的問題鹽只有兩種人會吃，一種是被照顧的病人、老人，一種就是老闆。
洪璽曜指出，此次遭查獲疑似以工業用鹽冒充食用鹽業者，與台鹽並無直接生意往來，因此台鹽特別提出澄清。台鹽銷售食用鹽品質佳，符合國家標準，安全有保障。
他進一步指出，鹽的使用方式有幾千種，洗皮革、染整都用得到，但食用鹽和工業用鹽大不同。食用鹽須符合國家安全標準，以及衛生單位規範的要件，甚至世界上有50幾個國家在食用鹽中加碘，防治甲狀腺腫大。
台鹽公司表示，鹽政條例於民國93年 1月20日廢除後，鹽品得開放自由進口，鹽品由專賣市場變成自由經濟市場，坊間鹽品出現多種選擇。
台鹽強調，台鹽販售食用鹽是台灣唯一以電透析製程產製精鹽，目前市佔率約8成，不因國營專賣時期打下基礎，更因一甲子以來品質保證。
致癌 工業鹽充食鹽 百萬人吃下肚
兩大賣場緊急下架2009年11月18日蘋果日報
【綜合報導】致癌黑心鹽流竄全台！高雄檢調昨查獲桃園市環海公司3年來將台鹽出產的工業用鹽分裝後，取名「天然粗鹽」，混充食用鹽在大潤發、家樂福等賣場販售，賺取逾6倍的暴利，3年來已賣出25萬包，粗估有百萬民眾已吃下肚。因原料工業用鹽可能含重金屬及缺碘，民眾食用後恐致癌，孕婦會產下畸胎、兒童骨骼和腦部發育遲緩等。
檢調昨對環海相關據點發動搜索約談，訊後依詐欺、妨害農工商罪嫌將負責人宋濟中以30萬元交保候傳。大潤發、家樂福昨緊急將全台各分店的環海鹽品下架。
環海公司買未含碘的台鹽工業用鹽（洗滌鹽）和食品加工鹽，分別製成天然粗鹽、天然鹽，混充食鹽。
將分裝成一公斤包裝的環海天然粗鹽、環海天然鹽，透過家樂福、大潤發等賣場販售，賺取暴利高達逾6倍。
消費者買來料理吃下肚，長期食用未含碘的鹽，恐患甲狀腺肥大等病；食用工業鹽，恐致癌甚至致死。
毒鹽含重金屬 偷賣3年暴賺
用於製造鹽酸 卻混充健康鹽 逮業者5人2009年11月18日蘋果日報
【綜合報導】桃園市環海公司涉嫌購買台鹽生產、用於製造鹽酸或漂白水的工業用鹽，分裝取名「天然粗鹽」混充食用鹽，透過大賣場毒害全台消費者。進貨環海鹽品的大潤發、家樂福昨除緊急下架，並強調，民眾若對產品有疑慮可到店退換貨；大潤發另表示會將鹽自行送驗，若確認為工業鹽將採取法律途徑向廠商求償。
民眾昨得知市面上有黑心鹽後，都氣得大罵廠商黑心。工程師楊佳明說：「沒想到大賣場居然有這樣的黑心鹽，若非檢調查出，消費者怎可能知道？」
成本3元竟然賣22元
環海也是台鹽的鹽商，倉庫掛著台鹽供銷處，檢調昨在此發現一批工業鹽。吳詠平攝
環海進貨工業用鹽每公斤成本不到三元，賣出「天然粗鹽」一包一公斤賣二十二元，因包裝精美，售價卻是國產天然海鹽一百元至一百一十元的五分之一，讓民眾誤以為撿到便宜，殊不知是買到危害健康甚劇的毒鹽。
據環海近三年的平均銷售營業額兩千萬元計算，該公司至少賣出了近七十五萬包鹽，出問題的「天然粗鹽」約賣出二十五萬包。
大潤發、家樂福昨緊急將全台各店的環海鹽品下架，大潤發公關經理何默真表示，環海的「天然粗鹽」從三年前銷售至今，但不願說明銷售等詳情。
日前檢方接獲檢舉，有不肖業者看準標榜健康的天然海鹽市場，竟以未加碘的工業用鹽混充食用鹽，重新包裝分售。檢調轉述醫學研究指出，若民眾長期食用無碘鹽，恐會罹患「碘缺乏危害症」，如甲狀腺肥大、孕婦胎兒畸形、兒童骨骼和腦部發育遲緩等。林口長庚醫院毒物科主任林杰樑表示，工業用鹽若是含砷、鉻，恐會致癌。
高雄地檢署昨會同高雄市調處、桃園縣調站，出動三十五名檢調人員，搜索位在桃園市的「環海有限公司」及其在中壢倉庫，現場並查扣大批帳冊、進出貨清單，以及部分包裝鹽的樣品，並約談負責人宋濟中父女等五人到案。
檢調查出，環海公司三年來涉嫌購買老字號台鹽出產的工業用鹽和食品加工鹽，自行在工廠分裝後，以食用鹽名義銷售全台大潤發和家樂福等大賣場。
包裝寫「可醃漬調味」
宋濟中﹙左﹚與女兒昨訊後步出桃園縣調查站，他頻頻喊冤。吳詠平攝
據調查，環海有三個鹽巴品項，分別是「天然鹽」、「天然粗鹽」、「美味精鹽」。環海從台鹽購買未含碘、用來製造鹽酸、漂白粉的工業用鹽，分裝成「天然粗鹽」，包裝上用途寫著「醃漬、調味、葷素均可」，明顯指是可食用；另還寫可「醃肉、火腿、四川榨菜、客家酸菜、醬瓜、蘿蔔、用粗鹽慢慢融化才能醃出香味」，以及「可泡澡、泡腳」。
桃園縣衛生局食品衛生科長楊雅珺昨晚接獲檢調人員指示，前往環海中壢倉庫清查，現場共有天然鹽三十包、洗滌鹽九十包等計一千九百多包，逐一採樣送驗，預計一周後化驗報告出爐。
商喊冤「拿過台鹽獎」
昨環海負責人宋濟中到案否認不法，昨晚以三十萬元獲交保後，他大聲喊冤：「我賣鹽幾十年，還拿過台鹽的獎狀，竟還被冤枉……」一名住附近的民眾透露：「他們家賣鹽賣很久了，出貨量還不小。」
檢方據查扣證物及證人證詞，認為宋嫌意圖欺騙消費者，虛偽標示產品內容，涉嫌觸犯《刑法》詐欺罪及妨害農工商罪，兩罪各可處五年、一年以下徒刑。衛生署食品衛生處簡任技正許景鑫說，食鹽若混有工業用鹽，重金屬會超量，或出現食鹽純度不足現象。屆時可依《食品衛生管理法》有害人體健康，處業者六萬到三十萬元。
台鹽公司總經理劉中行表示，初步查證環海公司並非台鹽直接客戶，很可能是間接從其他管道進貨，暫時無從得知有多少工業用鹽進貨到該公司，台鹽今早將舉行記者會詳細說明調查結果。
中央社 更新日期:2009/11/18 13:19
(中央社記者潘智義台北18日電)針對不肖業者疑似以工業用鹽當食用鹽販售，台鹽公司董事長洪璽曜今天舉行記者會表示，市售食用鹽只要標示產地為中國都是工業用鹽，因為大陸食用鹽受管制，不能出口。
洪璽曜強調，大陸能外銷的只有工業用鹽，賣場見到的食用鹽若標示產地為中國，當然就不能買。不過，很多到賣場買鹽的顧客為外勞，不了解台灣鹽品市場，買到劣質鹽。
他說，曾在賣場發現外勞買鹽時，看到便宜的就買，完全沒考慮安全問題。買回去的問題鹽只有兩種人會吃，一種是被照顧的病人、老人，一種就是老闆。
洪璽曜指出，此次遭查獲疑似以工業用鹽冒充食用鹽業者，與台鹽並無直接生意往來，因此台鹽特別提出澄清。台鹽銷售食用鹽品質佳，符合國家標準，安全有保障。
他進一步指出，鹽的使用方式有幾千種，洗皮革、染整都用得到，但食用鹽和工業用鹽大不同。食用鹽須符合國家安全標準，以及衛生單位規範的要件，甚至世界上有50幾個國家在食用鹽中加碘，防治甲狀腺腫大。
台鹽公司表示，鹽政條例於民國93年 1月20日廢除後，鹽品得開放自由進口，鹽品由專賣市場變成自由經濟市場，坊間鹽品出現多種選擇。
台鹽強調，台鹽販售食用鹽是台灣唯一以電透析製程產製精鹽，目前市佔率約8成，不因國營專賣時期打下基礎，更因一甲子以來品質保證。
致癌 工業鹽充食鹽 百萬人吃下肚
兩大賣場緊急下架2009年11月18日蘋果日報
【綜合報導】致癌黑心鹽流竄全台！高雄檢調昨查獲桃園市環海公司3年來將台鹽出產的工業用鹽分裝後，取名「天然粗鹽」，混充食用鹽在大潤發、家樂福等賣場販售，賺取逾6倍的暴利，3年來已賣出25萬包，粗估有百萬民眾已吃下肚。因原料工業用鹽可能含重金屬及缺碘，民眾食用後恐致癌，孕婦會產下畸胎、兒童骨骼和腦部發育遲緩等。
檢調昨對環海相關據點發動搜索約談，訊後依詐欺、妨害農工商罪嫌將負責人宋濟中以30萬元交保候傳。大潤發、家樂福昨緊急將全台各分店的環海鹽品下架。
環海公司買未含碘的台鹽工業用鹽（洗滌鹽）和食品加工鹽，分別製成天然粗鹽、天然鹽，混充食鹽。
將分裝成一公斤包裝的環海天然粗鹽、環海天然鹽，透過家樂福、大潤發等賣場販售，賺取暴利高達逾6倍。
消費者買來料理吃下肚，長期食用未含碘的鹽，恐患甲狀腺肥大等病；食用工業鹽，恐致癌甚至致死。
毒鹽含重金屬 偷賣3年暴賺
用於製造鹽酸 卻混充健康鹽 逮業者5人2009年11月18日蘋果日報
【綜合報導】桃園市環海公司涉嫌購買台鹽生產、用於製造鹽酸或漂白水的工業用鹽，分裝取名「天然粗鹽」混充食用鹽，透過大賣場毒害全台消費者。進貨環海鹽品的大潤發、家樂福昨除緊急下架，並強調，民眾若對產品有疑慮可到店退換貨；大潤發另表示會將鹽自行送驗，若確認為工業鹽將採取法律途徑向廠商求償。
民眾昨得知市面上有黑心鹽後，都氣得大罵廠商黑心。工程師楊佳明說：「沒想到大賣場居然有這樣的黑心鹽，若非檢調查出，消費者怎可能知道？」
成本3元竟然賣22元
環海也是台鹽的鹽商，倉庫掛著台鹽供銷處，檢調昨在此發現一批工業鹽。吳詠平攝
環海進貨工業用鹽每公斤成本不到三元，賣出「天然粗鹽」一包一公斤賣二十二元，因包裝精美，售價卻是國產天然海鹽一百元至一百一十元的五分之一，讓民眾誤以為撿到便宜，殊不知是買到危害健康甚劇的毒鹽。
據環海近三年的平均銷售營業額兩千萬元計算，該公司至少賣出了近七十五萬包鹽，出問題的「天然粗鹽」約賣出二十五萬包。
大潤發、家樂福昨緊急將全台各店的環海鹽品下架，大潤發公關經理何默真表示，環海的「天然粗鹽」從三年前銷售至今，但不願說明銷售等詳情。
日前檢方接獲檢舉，有不肖業者看準標榜健康的天然海鹽市場，竟以未加碘的工業用鹽混充食用鹽，重新包裝分售。檢調轉述醫學研究指出，若民眾長期食用無碘鹽，恐會罹患「碘缺乏危害症」，如甲狀腺肥大、孕婦胎兒畸形、兒童骨骼和腦部發育遲緩等。林口長庚醫院毒物科主任林杰樑表示，工業用鹽若是含砷、鉻，恐會致癌。
高雄地檢署昨會同高雄市調處、桃園縣調站，出動三十五名檢調人員，搜索位在桃園市的「環海有限公司」及其在中壢倉庫，現場並查扣大批帳冊、進出貨清單，以及部分包裝鹽的樣品，並約談負責人宋濟中父女等五人到案。
檢調查出，環海公司三年來涉嫌購買老字號台鹽出產的工業用鹽和食品加工鹽，自行在工廠分裝後，以食用鹽名義銷售全台大潤發和家樂福等大賣場。
包裝寫「可醃漬調味」
宋濟中﹙左﹚與女兒昨訊後步出桃園縣調查站，他頻頻喊冤。吳詠平攝
據調查，環海有三個鹽巴品項，分別是「天然鹽」、「天然粗鹽」、「美味精鹽」。環海從台鹽購買未含碘、用來製造鹽酸、漂白粉的工業用鹽，分裝成「天然粗鹽」，包裝上用途寫著「醃漬、調味、葷素均可」，明顯指是可食用；另還寫可「醃肉、火腿、四川榨菜、客家酸菜、醬瓜、蘿蔔、用粗鹽慢慢融化才能醃出香味」，以及「可泡澡、泡腳」。
桃園縣衛生局食品衛生科長楊雅珺昨晚接獲檢調人員指示，前往環海中壢倉庫清查，現場共有天然鹽三十包、洗滌鹽九十包等計一千九百多包，逐一採樣送驗，預計一周後化驗報告出爐。
商喊冤「拿過台鹽獎」
昨環海負責人宋濟中到案否認不法，昨晚以三十萬元獲交保後，他大聲喊冤：「我賣鹽幾十年，還拿過台鹽的獎狀，竟還被冤枉……」一名住附近的民眾透露：「他們家賣鹽賣很久了，出貨量還不小。」
檢方據查扣證物及證人證詞，認為宋嫌意圖欺騙消費者，虛偽標示產品內容，涉嫌觸犯《刑法》詐欺罪及妨害農工商罪，兩罪各可處五年、一年以下徒刑。衛生署食品衛生處簡任技正許景鑫說，食鹽若混有工業用鹽，重金屬會超量，或出現食鹽純度不足現象。屆時可依《食品衛生管理法》有害人體健康，處業者六萬到三十萬元。
台鹽公司總經理劉中行表示，初步查證環海公司並非台鹽直接客戶，很可能是間接從其他管道進貨，暫時無從得知有多少工業用鹽進貨到該公司，台鹽今早將舉行記者會詳細說明調查結果。
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