Omega-3 脂肪酸 增攝護腺癌風險

Serum Phospholipid Fatty Acids and Prostate Cancer Risk: Results From the Prostate Cancer Prevention Trial
Am. J. Epidemiol. (2011) doi: 10.1093/aje/kwr027 First published online: April 24, 2011

Omega-3脂肪酸 濃度過與不及均傷身
台灣新生報【記者蘇湘雲／綜合外電報導】 2011/04/29調整字級：
Omega-3脂肪酸雖然對心臟有好處，不過濃度過與不及都可能傷害身體。美國最新研究指出，男人血液若含有高濃度的Omega-3，較容易侵襲攝護腺，罹癌風險是一般男性的2.5倍。

美國佛萊德霍金森癌症研究中心研究團隊分析3400多位男性健康資訊，其中一半罹患攝護腺癌。結果發現Omega-3雖可減少身體發炎反應，不過血液含有較多Omega-3者，罹患高侵襲性攝護腺癌風險是其他人的2.5倍，許多富含油脂的魚，如鮭魚等，都含有豐富的Omega-3脂肪酸。

另外，醫界認為加工食品中的反式脂肪酸和心臟病、身體發炎反應大有關連。但這項發表於「美國流行病學期刊」的研究卻發現，血液反式脂肪濃度較高的男性，罹患高惡性度攝護腺癌風險竟然減少百分之五十。至於低惡性度攝護腺癌則和脂肪多寡無關。

研究人員西奧多．布拉斯基表示，這樣的研究結果讓人非常震驚，他們花很多時間不斷確認分析是否正確，結果還是一樣。雖然過量Omega-3脂肪酸可能增加攝護腺癌風險，但整體而言，適量補充魚類還是利多於弊，可幫助預防心臟疾病，對身體健康很有益處。

Omega-3脂肪酸增攝護腺癌風險
世界新聞網 編譯中心綜合26日電 世界新聞網 北美華文新聞、華商資訊
April 27, 2011 06:00 AM
洛杉磯時報報導，從魚肉攝取的Omega-3脂肪酸可能和攝護腺癌有關；同一個研究發現，富含反式脂肪 (trans fat)的食物雖然會造成體內壞膽固醇提高，但反式脂肪卻能保護人體，預防罹患攝護腺癌。
該研究報告顛覆Omega-3是一種全方位神奇補充品的想法。

雖然該研究報告結果令人驚訝，研究人員認為，研究結果容許合理的懷疑，他們並不建議，立即根據研究結果改變食譜。

過去的研究顯示，孕婦如果攝取充分的Omega-3脂肪酸，可增加新生兒的智商，並增加心臟的健康。反式脂肪易增加壞膽固醇，增加心臟病的風險。長久以來，這些證據似乎非常有說服力，所以，根據上述研究，停吃鮭魚，改吃大號麥當勞漢堡包可能不是一個好主意。

西雅圖的「Fred Hutchinson癌症研究中心」，在1994到2003年間，對55歲以上、3461名男人進行追蹤調查，研究他們血液中Omega-3脂肪酸和反式脂肪的數量，受測者中，約半數有攝護腺癌。研究人員本以為Omega-3脂肪酸，會減少罹患攝護腺癌，而反式脂肪可能增加罹患攝護腺癌的風險。

但研究的結果正好相反。受測者如果血中Omega-3脂肪酸過高，特別是DHA，罹患嚴重攝護腺癌的機會反而高2.5倍。受測者攝護腺癌不但長得更快，而且比輕度攝護腺癌更易蔓延。

脂肪酸和輕度腫瘤沒有關聯。和反式脂肪量低的受測者相比，反式脂肪數量高的受測者，得攝護腺癌的機會低一半。研究人員25日把結果發布在網路版的「美國流行病學期刊」。