研究：宗教信仰可預防心血管疾病
CNA 更新日期:2010/04/30 08:00 （中央社記者唐雅陵聖保羅29日專電）據「聖保羅頁報」（Folha）報導，兩項國際研究結論指出，宗教信仰可預防高血壓和心血管疾病。
美國醫師花了30年時間，追蹤6500名無肥胖、吸菸等危險因素成人的心血管健康情況，發現有某種宗教信仰而死於心臟疾病的人數較少。
另一項研究是由美國杜克大學（Duke University）針對3963人進行的調查，結果指出，閱讀宗教書籍、禱告或參加宗教聚會，減少罹患高血壓40%的機率。
巴西心臟科權威醫師阿維尊（Alvaro Avezum）表示，愈來愈多研究報告顯示宗教信仰對預防心血管疾病和高血壓的好處。雖然只是兩項研究結果，他認為值得進一步探討。
阿維尊指出，有宗教信仰的人之所以較少罹患心血管疾病，主要是他們懂得控制焦慮，紓緩煩躁，因為焦慮會提高血液中的皮質醇（cortisol）含量，使血壓上升，導致心臟劇烈跳動等引發心血管問題的危險因素。
聖保羅聯邦大學（Unifesp）心理學家雷特（JoseLeite）認同阿維尊的看法，他說，「有宗教信仰的人追求靈性成長，對未來通常抱持樂觀態度，所以較易面對日常生活的問題和管理自己焦慮的情緒。」
同樣在聖保羅聯大任教的老人科醫生路契提（Giancarlo Lucchetti）也指出，宗教性和靈性一直都和健康很接近，雖然有一些相反的論證，但總括地說，宗教對一般健康都有好處。
路契提對聖保羅聖家醫院110名老人病患進行調查，結果指出，有宗教信仰者接受治療痊癒的速度較快，復原品質也較好。
但路契提強調，假如引導的方向錯誤，宗教也可能妨礙患者康復，例如許多人認為自己之所以生病，都是因為被上帝懲罰或遺棄。這種想法反而會妨礙治療，加深患者的躁鬱。
專家的結論是，只靠宗教信仰不會發生奇蹟，假如天天念經禱告，卻不注意身體健康，還是可能和沒有任何宗教信仰的人一樣生病。990429
2010年4月30日 星期五
一年吃掉670億元的保健食品
全民瘋保健食品！如何聰明買，正確吃？---聰明選購保健食品大調查
文．康健雜誌
2010/05 康健雜誌 138期
國人買保健食品 九成不看衛署字號
2010-04-28
【台灣醒報記者林怡秀報導】國人一年吃掉的保健食品可以蓋一座101大樓，吃過保健食品的民眾更高達9成以上，但令人憂心的是，國人的衛教常識卻明顯不足，購買保健食品時，僅有一成民眾會注意是否有衛生署字號及保存期限，顯示政府的衛教宣導還要多多加強。
根據《康健》雜誌的調查發現，全台不分男女老少，全民都瘋保健食品，不看標示、產地、認證，只要聽說效果不錯就掏錢買，買保健食品就像買零食，知道藥品和食品有交互作用的人不到一成，買之前會注意有無衛署字號的也只有一成，民眾的衛教常識還要多加油。
台灣保健食品學會理事長潘子明認為，保健食品之所以如此受國人歡迎，代表民眾已經有預防醫學的觀念，「為了加強民眾衛教觀念，應該多辦幾場講座，讓民眾對保健食品有更多了解。」
令人擔心的是，民眾愛買保健食品強身，對衛教常識卻是一知半解。調查結果顯示，只有一成民眾購買時會看產品是否有衛署字號、保存期限及產地，而且聽朋友說或是網路口碑推薦而購買的比例最高，「但每個人身體狀況不同，朋友吃了有效，不代表自己吃了也有效。」潘子明說。
衛生署副署長蕭美玲呼籲，民眾購買前先認明產品包裝上的「小綠人」橢圓標誌，該標誌代表該產品通過衛署健康食品認證，民眾可以吃得更放心。
另外，調查也發現，僅有1/4的民眾知道牛奶和抗生素同時服用會有交互影響，知道人參不能和阿斯匹靈一起吃的人也只有1成7。蕭美玲對此表示，衛生署網站有設置藥物交互作用的說明專區，民眾可上網查詢。
文．康健雜誌
2010/05 康健雜誌 138期
國人買保健食品 九成不看衛署字號
2010-04-28
【台灣醒報記者林怡秀報導】國人一年吃掉的保健食品可以蓋一座101大樓，吃過保健食品的民眾更高達9成以上，但令人憂心的是，國人的衛教常識卻明顯不足，購買保健食品時，僅有一成民眾會注意是否有衛生署字號及保存期限，顯示政府的衛教宣導還要多多加強。
根據《康健》雜誌的調查發現，全台不分男女老少，全民都瘋保健食品，不看標示、產地、認證，只要聽說效果不錯就掏錢買，買保健食品就像買零食，知道藥品和食品有交互作用的人不到一成，買之前會注意有無衛署字號的也只有一成，民眾的衛教常識還要多加油。
台灣保健食品學會理事長潘子明認為，保健食品之所以如此受國人歡迎，代表民眾已經有預防醫學的觀念，「為了加強民眾衛教觀念，應該多辦幾場講座，讓民眾對保健食品有更多了解。」
令人擔心的是，民眾愛買保健食品強身，對衛教常識卻是一知半解。調查結果顯示，只有一成民眾購買時會看產品是否有衛署字號、保存期限及產地，而且聽朋友說或是網路口碑推薦而購買的比例最高，「但每個人身體狀況不同，朋友吃了有效，不代表自己吃了也有效。」潘子明說。
衛生署副署長蕭美玲呼籲，民眾購買前先認明產品包裝上的「小綠人」橢圓標誌，該標誌代表該產品通過衛署健康食品認證，民眾可以吃得更放心。
另外，調查也發現，僅有1/4的民眾知道牛奶和抗生素同時服用會有交互影響，知道人參不能和阿斯匹靈一起吃的人也只有1成7。蕭美玲對此表示，衛生署網站有設置藥物交互作用的說明專區，民眾可上網查詢。
2010年4月29日 星期四
長庚醫院涉嫌超收15億健保費
醫師指控長庚 超收15億健保費
自由 2010-4-29
〔記者魏怡嘉、王昶閔、洪素卿／台北報導〕私立長庚醫院醫師日前爆料，指控長庚醫院雖為國內私立醫院龍頭，卻涉嫌在過去十五年來「Ａ」了自家醫師健保費，金額可能高達十數億！
要醫師全額自負保費
這位化名Ｃ醫師的爆料醫師指出，長庚醫師因被醫院認定為駐診的「合夥人」，必須百分之百自負健保費、每月扣五千多元保費，但是醫院其實只向健保局上繳三十％的「受僱員工」保費，涉及「Ａ」走其中七成保費差額，以長庚醫療體系總計兩千多名醫師估算，十五年來估計已「超收」自家醫師超過十五億元的健保費。
健保局昨日證實，民國八十四年健保開辦以來，健保局都只收到長庚醫院繳納三十％的員工健保費，目前已就醫院向醫師超收部份進行調查，一旦查證違法，以民法債權保留期限五年來計算，將可處長庚過去五年超收保費金額兩倍的罰款，預估將達十三億多，創下健保有史以來的最高罰金紀錄。
但長庚醫院昨日強調，向醫師所收到的健保費一毛錢都未進入該院口袋，而是全額繳交給健保局。
只向健保局上繳3成
Ｃ醫師向健保局及本報投訴指出，四月初長庚院內發放申報所得稅用的健保費繳納證明，單據上的保費金額為一年近七萬兩千元、平均每月保費五千九百九十二元，近日卻突然大動作回收，上週換發新版繳費證明後，金額瞬間縮水到只剩兩萬一千五百七十一元，亦即每月保費僅一千七百九十七元，由於金額變動太大又未解釋，於是私下展開調查。
Ｃ醫師調查發現，原來長庚一直以醫師是駐診合夥人名義，向醫師收取每月五千多元的百分之百保費，但上繳健保局時，卻只替醫師付了僱傭員工自負額的三十％保費，涉嫌私下「Ａ」了七十％保費。
事實上，去年三月國稅局也早去函詢問長庚醫院，為何一般醫師一年健保費為兩萬一千多元，長庚醫師卻高達七萬二千元？有醫師苦笑表示，長庚醫師平常是「辛勞」（台語，員工），要繳健保費就變成合夥人。
長庚：醫師是合夥人
長庚說明，與醫院多數醫師簽訂的都是「駐診合約」而非「僱傭契約」，駐診醫師繳稅時，所得開立「執行業務所得」清單，亦即比照獨立開診醫師抵稅，其社會保險費用需百分之百由醫師自行負擔。
健保局承保組組長鄧世輝表示，早在民國八十九年，長庚就為了同一問題詢問健保局，當時健保局即已認定，長庚醫院應為醫師以「受僱員工」加保，醫師只需扣三十％保費、醫院雇主須負擔六十％。如果長庚不服，可向衛生署提出行政救濟。
健保局：違法將開罰
健保局表示，初步確認，自健保八十四年開辦後，長庚院方向醫師收取的保費金額與繳交健保局金額確有不一，如果發現雇主利用員工繳的健保費為雇主「代繳」保費，依健保法第六十九條第二款規定，健保局不僅將要求長庚退回超收的健保費給醫師，且處超收費用兩倍罰款。
根據衛生署統計，包括基隆長庚、台北長庚、林口長庚、嘉義長庚及高雄長庚，整個長庚醫院體系加總共有兩千七百二十五位醫師。Ｃ醫師說，若以一年一人被醫院多收五萬元健保費來算，每年疑似超收醫師一億三千六百多萬元保費，十五年來累計恐已超過十五億。
勞委會表示，醫師等員工若發覺雇主也多扣勞保費，可針對雇主違反勞基法二十二條、亦即「未全額給付工資」提起勞資爭議。確定違規將可處雇主六千到六萬元罰鍰。
長庚醫院表示，當初國稅局曾解釋醫務人員若基於節稅需求，以「執行業務所得」方式申報所得稅，就得視同開業醫師，須自負全額健保費，長庚才要求院內駐診醫師完全自付健保費；既然健保局認定醫師與醫院為僱傭關係，會與醫師協商修改保費扣減處理方式。
自由 2010-4-29
〔記者魏怡嘉、王昶閔、洪素卿／台北報導〕私立長庚醫院醫師日前爆料，指控長庚醫院雖為國內私立醫院龍頭，卻涉嫌在過去十五年來「Ａ」了自家醫師健保費，金額可能高達十數億！
要醫師全額自負保費
這位化名Ｃ醫師的爆料醫師指出，長庚醫師因被醫院認定為駐診的「合夥人」，必須百分之百自負健保費、每月扣五千多元保費，但是醫院其實只向健保局上繳三十％的「受僱員工」保費，涉及「Ａ」走其中七成保費差額，以長庚醫療體系總計兩千多名醫師估算，十五年來估計已「超收」自家醫師超過十五億元的健保費。
健保局昨日證實，民國八十四年健保開辦以來，健保局都只收到長庚醫院繳納三十％的員工健保費，目前已就醫院向醫師超收部份進行調查，一旦查證違法，以民法債權保留期限五年來計算，將可處長庚過去五年超收保費金額兩倍的罰款，預估將達十三億多，創下健保有史以來的最高罰金紀錄。
但長庚醫院昨日強調，向醫師所收到的健保費一毛錢都未進入該院口袋，而是全額繳交給健保局。
只向健保局上繳3成
Ｃ醫師向健保局及本報投訴指出，四月初長庚院內發放申報所得稅用的健保費繳納證明，單據上的保費金額為一年近七萬兩千元、平均每月保費五千九百九十二元，近日卻突然大動作回收，上週換發新版繳費證明後，金額瞬間縮水到只剩兩萬一千五百七十一元，亦即每月保費僅一千七百九十七元，由於金額變動太大又未解釋，於是私下展開調查。
Ｃ醫師調查發現，原來長庚一直以醫師是駐診合夥人名義，向醫師收取每月五千多元的百分之百保費，但上繳健保局時，卻只替醫師付了僱傭員工自負額的三十％保費，涉嫌私下「Ａ」了七十％保費。
事實上，去年三月國稅局也早去函詢問長庚醫院，為何一般醫師一年健保費為兩萬一千多元，長庚醫師卻高達七萬二千元？有醫師苦笑表示，長庚醫師平常是「辛勞」（台語，員工），要繳健保費就變成合夥人。
長庚：醫師是合夥人
長庚說明，與醫院多數醫師簽訂的都是「駐診合約」而非「僱傭契約」，駐診醫師繳稅時，所得開立「執行業務所得」清單，亦即比照獨立開診醫師抵稅，其社會保險費用需百分之百由醫師自行負擔。
健保局承保組組長鄧世輝表示，早在民國八十九年，長庚就為了同一問題詢問健保局，當時健保局即已認定，長庚醫院應為醫師以「受僱員工」加保，醫師只需扣三十％保費、醫院雇主須負擔六十％。如果長庚不服，可向衛生署提出行政救濟。
健保局：違法將開罰
健保局表示，初步確認，自健保八十四年開辦後，長庚院方向醫師收取的保費金額與繳交健保局金額確有不一，如果發現雇主利用員工繳的健保費為雇主「代繳」保費，依健保法第六十九條第二款規定，健保局不僅將要求長庚退回超收的健保費給醫師，且處超收費用兩倍罰款。
根據衛生署統計，包括基隆長庚、台北長庚、林口長庚、嘉義長庚及高雄長庚，整個長庚醫院體系加總共有兩千七百二十五位醫師。Ｃ醫師說，若以一年一人被醫院多收五萬元健保費來算，每年疑似超收醫師一億三千六百多萬元保費，十五年來累計恐已超過十五億。
勞委會表示，醫師等員工若發覺雇主也多扣勞保費，可針對雇主違反勞基法二十二條、亦即「未全額給付工資」提起勞資爭議。確定違規將可處雇主六千到六萬元罰鍰。
長庚醫院表示，當初國稅局曾解釋醫務人員若基於節稅需求，以「執行業務所得」方式申報所得稅，就得視同開業醫師，須自負全額健保費，長庚才要求院內駐診醫師完全自付健保費；既然健保局認定醫師與醫院為僱傭關係，會與醫師協商修改保費扣減處理方式。
2010年4月28日 星期三
不健康行為削減12年壽命
抽菸喝酒懶得動 不健康行為削減12年壽命
AFP 更新日期:2010/04/28 00:35 郭傳信
（法新社華盛頓27日電） 醫學研人究員發現，4種殺手型的不健康行為--抽菸、喝酒、不良飲食習慣以及懶得活動--能夠平均削減一個人12年的壽命，但改變生活型態就能協助遏止這種損失。
據26日出版的美國醫學雜誌「內科醫學檔案」（Archives of Internal Medicine）報導，涉及所有4種高風險行為的人，罹患癌症和心臟疾病的死亡率，是沒有任何這4種不健康行為者的3倍；罹患其他疾病的死亡率則是4倍。
研究人員在1984和1985年，對4886名年齡在18歲以上的人進行了研究，根據每個人涉及的不良行為，賦予健康行為分數：有些人涉及全部4種不健康行為，得分4，相對的，沒有任何不健康行為的人，得分0。
據研究報告作者表示，基本上，得分愈高的人，平均壽命愈短。得分4的人，比起沒有任何不健康行為的人，整體的死亡風險相當於減少12年壽命。
報告說，經過平均20年追蹤，有1080名參加者死亡--其中431人死於心血管疾病、318人死於癌症和331人死於其他因素。報告指出，每增加一項不健康行為，死亡風險即隨之升高。（譯者：中央社郭傳信）
AFP 更新日期:2010/04/28 00:35 郭傳信
（法新社華盛頓27日電） 醫學研人究員發現，4種殺手型的不健康行為--抽菸、喝酒、不良飲食習慣以及懶得活動--能夠平均削減一個人12年的壽命，但改變生活型態就能協助遏止這種損失。
據26日出版的美國醫學雜誌「內科醫學檔案」（Archives of Internal Medicine）報導，涉及所有4種高風險行為的人，罹患癌症和心臟疾病的死亡率，是沒有任何這4種不健康行為者的3倍；罹患其他疾病的死亡率則是4倍。
研究人員在1984和1985年，對4886名年齡在18歲以上的人進行了研究，根據每個人涉及的不良行為，賦予健康行為分數：有些人涉及全部4種不健康行為，得分4，相對的，沒有任何不健康行為的人，得分0。
據研究報告作者表示，基本上，得分愈高的人，平均壽命愈短。得分4的人，比起沒有任何不健康行為的人，整體的死亡風險相當於減少12年壽命。
報告說，經過平均20年追蹤，有1080名參加者死亡--其中431人死於心血管疾病、318人死於癌症和331人死於其他因素。報告指出，每增加一項不健康行為，死亡風險即隨之升高。（譯者：中央社郭傳信）
北美出現致命變種隱球菌
致命真菌北美擴散 出現變異株
更新日期:2010/04/27 02:26 陳文和／綜合報導
中國時報【陳文和／綜合報導】
美國研究人員指出，被稱為「致命真菌」的「隱球菌」（Cryptococcus gattii），近年來在美國太平洋岸西北部地區造成五十多個導致感染肺炎或腦膜炎的病例，其中並有約十人喪生。
最近這種經由空氣傳播的隱球菌正在美國西北部和加拿大卑詩省逐漸擴散，並已出現基因變異的新菌株。
源自熱帶地區的隱球菌最早於一九九九年被發現在北美的加拿大現蹤，藉空氣傳播，原先通常只會造成器官移植病人、愛滋病患、缺乏免疫能力的人感染肺炎或腦膜炎，然而基因變異的新菌株顯然也會對健康的人構成威脅。而且新菌株造成的廿一個感染病例，致死率高達二五％。
據了解，這類病人常見的徵狀包括持續數周的咳嗽、劇烈的胸痛、呼吸困難、頭痛、發燒、夜間盜汗及體重減輕。病患可施以抗真菌藥物治療。
不過美國公共衛生官員認為，隱球菌目前在北美地區擴散，只需提醒民眾注意並留意相關訊息，還不需為此發布警告。
醫界指出，雖然隱球菌是經由空氣傳播，但民眾不必因而避免戶外活動，畢竟暴露在隱球菌的環境中而致病的案例仍屬罕見。
據信有致命風險的隱球菌存在於土壤和樹木中，目前斷定不會經由人與人接觸或人與動物接觸傳染。隱球菌除了會使人生病，也已發現會導致貓、狗、羊駝和羊染病。
更新日期:2010/04/27 02:26 陳文和／綜合報導
中國時報【陳文和／綜合報導】
美國研究人員指出，被稱為「致命真菌」的「隱球菌」（Cryptococcus gattii），近年來在美國太平洋岸西北部地區造成五十多個導致感染肺炎或腦膜炎的病例，其中並有約十人喪生。
最近這種經由空氣傳播的隱球菌正在美國西北部和加拿大卑詩省逐漸擴散，並已出現基因變異的新菌株。
源自熱帶地區的隱球菌最早於一九九九年被發現在北美的加拿大現蹤，藉空氣傳播，原先通常只會造成器官移植病人、愛滋病患、缺乏免疫能力的人感染肺炎或腦膜炎，然而基因變異的新菌株顯然也會對健康的人構成威脅。而且新菌株造成的廿一個感染病例，致死率高達二五％。
據了解，這類病人常見的徵狀包括持續數周的咳嗽、劇烈的胸痛、呼吸困難、頭痛、發燒、夜間盜汗及體重減輕。病患可施以抗真菌藥物治療。
不過美國公共衛生官員認為，隱球菌目前在北美地區擴散，只需提醒民眾注意並留意相關訊息，還不需為此發布警告。
醫界指出，雖然隱球菌是經由空氣傳播，但民眾不必因而避免戶外活動，畢竟暴露在隱球菌的環境中而致病的案例仍屬罕見。
據信有致命風險的隱球菌存在於土壤和樹木中，目前斷定不會經由人與人接觸或人與動物接觸傳染。隱球菌除了會使人生病，也已發現會導致貓、狗、羊駝和羊染病。
2010年4月27日 星期二
3.5吋軟磁片2011年3月成絕響
始祖Sony也不愛！ 3.5吋軟磁片2011年3月成絕響
NOWnews (2010/04/27 09:56)
記者蘇湘雲／綜合報導
最漾的電腦族人手好多USB，對老一代懷念的3.5吋軟式磁碟片或許根本不知為何物。日本Sony是打造這款第二代個人PC儲存與交換檔案媒介的始祖，在1981年首次推出，擁有7成市佔率，宣布將在2011年3月停賣，正式結束它的生命。
第一代的儲存媒介是所謂的「大磁碟片」5.25吋磁碟片，後來被3.5吋「小磁碟片」取代，兩者容量都有限，現在早就敵不過超大容量的CD、DVD、Zip與USB隨身碟等。
據日本《讀賣新聞》報導，Sony在日本的軟碟片銷售數量已從2002年的4700萬片下滑到2009年的1200萬片。
其實許多廠商早已停產軟碟片，Sony在此之前對於海外市場也多半不賣了。而蘋果iMac在1998年，率先拋棄了軟碟機，Dell在2003年跟進，新一代的電腦族根本看都沒看過以前的古董軟碟片。
NOWnews (2010/04/27 09:56)
記者蘇湘雲／綜合報導
最漾的電腦族人手好多USB，對老一代懷念的3.5吋軟式磁碟片或許根本不知為何物。日本Sony是打造這款第二代個人PC儲存與交換檔案媒介的始祖，在1981年首次推出，擁有7成市佔率，宣布將在2011年3月停賣，正式結束它的生命。
第一代的儲存媒介是所謂的「大磁碟片」5.25吋磁碟片，後來被3.5吋「小磁碟片」取代，兩者容量都有限，現在早就敵不過超大容量的CD、DVD、Zip與USB隨身碟等。
據日本《讀賣新聞》報導，Sony在日本的軟碟片銷售數量已從2002年的4700萬片下滑到2009年的1200萬片。
其實許多廠商早已停產軟碟片，Sony在此之前對於海外市場也多半不賣了。而蘋果iMac在1998年，率先拋棄了軟碟機，Dell在2003年跟進，新一代的電腦族根本看都沒看過以前的古董軟碟片。
2010年4月23日 星期五
蔬果防癌？
比起先前似乎過於樂觀的研究結果
這次高量攝取蔬果的飲食只有很弱的預防效果
Fruit and Vegetable Intake and Overall Cancer Risk in the European Prospective Investigation Into Cancer and Nutrition (EPIC)
JNCI Journal of the National Cancer Institute 2010 102(8):510-511; doi:10.1093/jnci/djq098
Fruits, Vegetables, and Cancer Prevention: Turmoil in the Produce Section
JNCI Journal of the National Cancer Institute 2010 102(8):510-511; doi:10.1093/jnci/djq098
罹癌機率僅降2.5%／天天5蔬果 防癌沒效果？
〔國際新聞中心、王昶閔／綜合報導〕世界衛生組織（ＷＨＯ）曾在一九九○年公開建議，每人每天至少應食用五份蔬果，以預防癌症和慢性疾病；不過紐約西奈山醫學中心研究小組調查歐洲十國、近四十七萬名歐洲民眾之後，發現日食五蔬果，抗癌效果其實不大。
其他研究宣稱有50％降癌效果
紐約西奈山醫學中心刊登在美國國家癌症研究院期刊網路版上的研究報告指出，每天吃五樣蔬果對降低罹患癌症效果有限，預估只能減少二．五％的罹癌機率；這個結果和之前其他研究宣稱的五十％降癌效果，有很大差距。不過研究人員強調，多吃水果和蔬菜仍對健康很有幫助。
研究小組將受訪者的生活型態，諸如吸菸、運動等都考慮在內，結果發現平均每天吃三百三十五克蔬果的受訪者，其蔬果進食量與減少罹患癌症的關連性微弱；研究發現，如果再多吃兩百公克的蔬果，可降低約三％的罹癌風險。
美調查歐洲47萬人結果差很大
雖然多吃蔬果對防癌的好處不大，不過對於酒量很大的民眾來說，多吃蔬果確實有某種降低罹患癌症風險的效果，但這樣的好處僅限於菸酒引起的癌症。
西奈山醫學中心的研究總結說，蔬果雖然有某種保護效果，但是其功效比先前所想的小，充其量只能說有中度功效而已，不過吃蔬果整體來說確實對健康有益，這份研究的結果也並未駁斥多吃蔬果的建議。
哈佛公衛學院的威勒特教授在期刊上的評論就說，一天五蔬果，心血管疾病的發生率可減少三十％。
根據世界衛生組織的數據，全球約一成九的胃腸癌、三成一的缺血性心臟疾病、一成一的中風，是因為蔬果攝取量低所引起。
研究仍認為多吃蔬果身體好
美國這項研究顛覆一般人多吃蔬果防癌的觀念，不過和信治癌中心醫院新書《癌症大秘密》，曾引用美國哈佛大學一份重要報告指出，人類有九大致癌因素，蔬果攝取不足便是其中之一。
癌症希望協會理事長、血液腫瘤科主治醫師王正旭表示，癌症成因複雜多元，防癌需多管齊下才能奏效，多吃蔬果對身體的好處不容否定，但若只改變飲食習慣，其他如吸菸、喝酒、熬夜、少運動等不良生活習慣若不改變，防癌效果自然有限。
王正旭強調，癌症是長期慢性的疾病，從接觸病因到罹癌往往要二、三十年，也因此多蔬果、多運動、防治肥胖等生活飲食習慣應該從小扎根，才能發揮防癌效果。
1天5蔬果防癌? 醫:要吃500g
大家都知道一天五蔬果可以防癌，但美國一項最新報告卻說一天五蔬果的防癌率只有2.5%，效果不大，不過台灣醫師仔細一看，原來這項調查的對象，一天只吃335公克的蔬果，比世衛生組織建議的500公克，少了175公克，難怪防癌率不高。蔬菜，水果，大家都知道一天最少要吃5份，世界衛生組織20年來也都這麼建議，因為罹癌率就可以降低5成，但根據一份美國研究報告，其實一天五蔬果的防癌率只有2.5%。
怎麼會差這麼多?世界衛生組織的報告是，降低罹癌率50%，一天要攝取500公克的蔬果，但美國報告，一天只攝取335公克，研究上，高於或低於400公克就會差很多，因此兩項報告條件不同，不能拿來比。
醫師提醒，防癌除了多吃蔬果，也要改善生活習慣，繼續抽煙、喝酒、熬夜，只會抵消吃下去蔬果的抗癌功能。(民視新聞 翁郁容 葉尚松 台北報導)
這次高量攝取蔬果的飲食只有很弱的預防效果
Fruit and Vegetable Intake and Overall Cancer Risk in the European Prospective Investigation Into Cancer and Nutrition (EPIC)
JNCI Journal of the National Cancer Institute 2010 102(8):510-511; doi:10.1093/jnci/djq098
Fruits, Vegetables, and Cancer Prevention: Turmoil in the Produce Section
JNCI Journal of the National Cancer Institute 2010 102(8):510-511; doi:10.1093/jnci/djq098
罹癌機率僅降2.5%／天天5蔬果 防癌沒效果？
〔國際新聞中心、王昶閔／綜合報導〕世界衛生組織（ＷＨＯ）曾在一九九○年公開建議，每人每天至少應食用五份蔬果，以預防癌症和慢性疾病；不過紐約西奈山醫學中心研究小組調查歐洲十國、近四十七萬名歐洲民眾之後，發現日食五蔬果，抗癌效果其實不大。
其他研究宣稱有50％降癌效果
紐約西奈山醫學中心刊登在美國國家癌症研究院期刊網路版上的研究報告指出，每天吃五樣蔬果對降低罹患癌症效果有限，預估只能減少二．五％的罹癌機率；這個結果和之前其他研究宣稱的五十％降癌效果，有很大差距。不過研究人員強調，多吃水果和蔬菜仍對健康很有幫助。
研究小組將受訪者的生活型態，諸如吸菸、運動等都考慮在內，結果發現平均每天吃三百三十五克蔬果的受訪者，其蔬果進食量與減少罹患癌症的關連性微弱；研究發現，如果再多吃兩百公克的蔬果，可降低約三％的罹癌風險。
美調查歐洲47萬人結果差很大
雖然多吃蔬果對防癌的好處不大，不過對於酒量很大的民眾來說，多吃蔬果確實有某種降低罹患癌症風險的效果，但這樣的好處僅限於菸酒引起的癌症。
西奈山醫學中心的研究總結說，蔬果雖然有某種保護效果，但是其功效比先前所想的小，充其量只能說有中度功效而已，不過吃蔬果整體來說確實對健康有益，這份研究的結果也並未駁斥多吃蔬果的建議。
哈佛公衛學院的威勒特教授在期刊上的評論就說，一天五蔬果，心血管疾病的發生率可減少三十％。
根據世界衛生組織的數據，全球約一成九的胃腸癌、三成一的缺血性心臟疾病、一成一的中風，是因為蔬果攝取量低所引起。
研究仍認為多吃蔬果身體好
美國這項研究顛覆一般人多吃蔬果防癌的觀念，不過和信治癌中心醫院新書《癌症大秘密》，曾引用美國哈佛大學一份重要報告指出，人類有九大致癌因素，蔬果攝取不足便是其中之一。
癌症希望協會理事長、血液腫瘤科主治醫師王正旭表示，癌症成因複雜多元，防癌需多管齊下才能奏效，多吃蔬果對身體的好處不容否定，但若只改變飲食習慣，其他如吸菸、喝酒、熬夜、少運動等不良生活習慣若不改變，防癌效果自然有限。
王正旭強調，癌症是長期慢性的疾病，從接觸病因到罹癌往往要二、三十年，也因此多蔬果、多運動、防治肥胖等生活飲食習慣應該從小扎根，才能發揮防癌效果。
1天5蔬果防癌? 醫:要吃500g
大家都知道一天五蔬果可以防癌，但美國一項最新報告卻說一天五蔬果的防癌率只有2.5%，效果不大，不過台灣醫師仔細一看，原來這項調查的對象，一天只吃335公克的蔬果，比世衛生組織建議的500公克，少了175公克，難怪防癌率不高。蔬菜，水果，大家都知道一天最少要吃5份，世界衛生組織20年來也都這麼建議，因為罹癌率就可以降低5成，但根據一份美國研究報告，其實一天五蔬果的防癌率只有2.5%。
怎麼會差這麼多?世界衛生組織的報告是，降低罹癌率50%，一天要攝取500公克的蔬果，但美國報告，一天只攝取335公克，研究上，高於或低於400公克就會差很多，因此兩項報告條件不同，不能拿來比。
醫師提醒，防癌除了多吃蔬果，也要改善生活習慣，繼續抽煙、喝酒、熬夜，只會抵消吃下去蔬果的抗癌功能。(民視新聞 翁郁容 葉尚松 台北報導)
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