一年吃掉670億元的保健食品

全民瘋保健食品！如何聰明買，正確吃？---聰明選購保健食品大調查
文．康健雜誌
2010/05 康健雜誌 138期


國人買保健食品 九成不看衛署字號
2010-04-28
【台灣醒報記者林怡秀報導】國人一年吃掉的保健食品可以蓋一座101大樓，吃過保健食品的民眾更高達9成以上，但令人憂心的是，國人的衛教常識卻明顯不足，購買保健食品時，僅有一成民眾會注意是否有衛生署字號及保存期限，顯示政府的衛教宣導還要多多加強。

根據《康健》雜誌的調查發現，全台不分男女老少，全民都瘋保健食品，不看標示、產地、認證，只要聽說效果不錯就掏錢買，買保健食品就像買零食，知道藥品和食品有交互作用的人不到一成，買之前會注意有無衛署字號的也只有一成，民眾的衛教常識還要多加油。

台灣保健食品學會理事長潘子明認為，保健食品之所以如此受國人歡迎，代表民眾已經有預防醫學的觀念，「為了加強民眾衛教觀念，應該多辦幾場講座，讓民眾對保健食品有更多了解。」

令人擔心的是，民眾愛買保健食品強身，對衛教常識卻是一知半解。調查結果顯示，只有一成民眾購買時會看產品是否有衛署字號、保存期限及產地，而且聽朋友說或是網路口碑推薦而購買的比例最高，「但每個人身體狀況不同，朋友吃了有效，不代表自己吃了也有效。」潘子明說。

衛生署副署長蕭美玲呼籲，民眾購買前先認明產品包裝上的「小綠人」橢圓標誌，該標誌代表該產品通過衛署健康食品認證，民眾可以吃得更放心。

另外，調查也發現，僅有1/4的民眾知道牛奶和抗生素同時服用會有交互影響，知道人參不能和阿斯匹靈一起吃的人也只有1成7。蕭美玲對此表示，衛生署網站有設置藥物交互作用的說明專區，民眾可上網查詢。