2009年10月27日 星期二

側睡容易 頸部皺紋變多

側睡容易老 頸部皺紋變多!
華視 更新日期:"2009/10/27 16:46"
側睡容易老 頸部皺紋變多!

睡覺可以養顏美容,但睡錯了方法,可能會越睡越老,因為側睡的話,脖子皺紋就多了好幾條,長期下來,頸部的皺紋會變多。為什麼有人六十歲卻看起來永遠都像二十八歲?關鍵就是看妳怎麼睡,仰著睡?還是側著睡?

二十三歲的小安,只要平躺就睡不著,非要側一點,但她自己都沒注意到,側著側著,脖子上的皺紋就這樣「側」出來了,妳也在睡覺中「睡老」了嗎?平躺的時候,脖子光滑的像BABY,一條皺紋都沒有,側躺30度,已經是熟女三十拉警報,紋路現身,再側躺到九十度,這個脖子的年紀,應該已經快六十,等到三四十歲,皮膚壓了就彈不回來,到時候出門別人還以為你帶了好幾圈項鍊。還是好好仰著睡,不花一毛錢,就能睡出一張不老的臉。(完整影音新聞請見:http://news.cts.com.tw/cts/life/200910/200910270335957.html)

女人變老後像復刻老媽

有其母必有其女/女人變老後像復刻老媽
更新日期:2009/10/25 04:09 〔編譯魏國金/綜合報導〕如花似玉的老婆老的時候會是什麼模樣?別懷疑,會像丈母娘一樣。
加州洛馬琳達大學醫學中心的坎普醫師,在美國整形外科醫學會會議中指出,他的研究團隊利用臉部造像與立體電腦模型,檢驗十對年紀在十五歲至九十歲的母女檔臉部,結果發現她們老化與起皺紋的方式如出一轍。研究顯示,母女在經歷上眼皮下垂、下眼皮鬆弛程度異常類似。這個眼部逐漸失去彈性的過程,讓眼睛周邊出現魚尾紋與眼袋,進而使女性顯出老態。
母親不顯老的特色也會遺傳給女兒,比如三十歲的女星凱特哈德森以後可能像六十四歲的母親歌蒂韓一樣,臉上的皺紋相對較少。
坎普研究顯示,當女性步入三十以後,母女老化的類似性就會明顯。這項發現顯然證實「想了解一個女性老化的模樣,最好去看她的母親」的觀點。坎普希望該發現能有益於那些想動眼部整形手術的女性。

2009年10月25日 星期日

98%國人有染狂牛症基因 吃牛絞肉風險增720倍

學者:98%國人有染狂牛症基因 吃牛絞肉風險增720倍
NOWnews (2009/10/24 20:02)
禁止將近6年的美國帶骨牛肉,衛生署宣布即將開放年齡30個月以下的牛隻進口。
生活中心/綜合報導
衛生署23日宣布將大幅開放美國牛肉進口,根據國立台灣大學公共衛生學院職業醫學與工業衛生研究所教授吳焜裕教授,在一年前所做的「美國帶骨牛肉風險評估報告」顯示,牛絞肉導致狂牛症的風險最高,因為裡頭可能混雜牛神經,如果每天吃得到,狂牛症機率高出720倍,此外,98%國人帶有的人類狂牛症易感受基因的比例,是歐美國家的2倍。

根據日本厚生省資料,導致狂牛症的致病變性蛋白prion在病牛體內分佈不均,檢出prion的部位被稱為特定危險物質,其中以腦組織(含三叉神經節 )分佈比例最高,其次是脊髓、背脊神經節、迴腸末段、扁桃腺和眼球。

將大幅開放的美國牛肉為30月齡以下的牛隻,除了具特定危險物質的扁桃腺、迴腸末端外,將開放帶骨牛肉、內臟、絞肉、牛尾等肉品進口,如此大幅度開放解禁,既有饕客叫好,也有醫界和學界砲轟政府不重視國人健康風險。

「美國帶骨牛肉風險評估報告」是吳焜裕在一年前提出,由於衛署官員擔心學者版的數據曝光,還曾為此和吳教授吵了起來。而報告內容是根據歐盟公布的各部位組織感染力濃度,去推算台灣牛肉消費者的prion攝取劑量,進而以數學模式推估出致病風險。

該報告顯示,牛絞肉的平均終身致病風險(5.77×10的負十次方)最高,其次是牛內臟(1.50×10的負十次方)、帶骨牛肉(2.72×10 的負十一次方)與不帶骨牛肉(7.18×10的負十二次方)。簡單來說,天天吃不帶骨牛肉,平均終身罹患狂牛症機率是1千億分之7.18,若吃帶骨牛肉,風險足足高出3.7倍,若喝牛雜湯,則風險高出20倍,若吃美國牛絞肉,風險則超過700倍。

為何牛絞肉的風險會最高?吳焜裕解釋,這是經過複雜計算的結果;在美國,牛絞肉每次大概是用一萬磅的肉去絞碎,由於肉的量大、來源又不見得完全清楚,因此,假設污染量比較大。而風險值是根據現有科學證據推估,有其限制與不確定性,其重要變數之一,就是國人帶有的人類狂牛症易感受基因的比例是歐美2 倍。

研究報告中指出,學者發現每個得到狂牛症的病患,體內都有編號129的基因,其中,美國人中約有40%~50%的人有此種基因,日本、韓國有94%的人有,台灣人則是有高達98%的人有,可以說是狂牛症最高風險族群。

美國帶骨牛肉、內臟及絞肉將開放進口

意思就是該開始吃素了嗎 (ry

其實狂牛發病很慢
五六十歲的人就算吃到影響可能也不是很大
等到發病的時候可能原本就已經快掛了
所以那些大口吃肉的保證
其實不過是投機份子的臨場作戯
而且,等到造成全國性大災難的時候
那些投機份子應該早就退出政壇了吧

問題是五十歲以下的人...
真的會被這些黑心老人害死


美牛談判挺不住 總統府拍板開放

不只帶骨肉 美牛內臟也解禁

怕怕!牛內臟黑白切 不吃最安全
中時 更新日期:"2009/10/24 02:39" 黃天如、朱立群/台北報導

中國時報【黃天如、朱立群/台北報導】

風險較高的美國帶骨牛肉、內臟及絞肉將開放進口,醫師表示,到餐廳要不要吃美國帶骨牛肉,國人至少有選擇權利,但一旦內臟開放進口,透過小吃攤的「黑白切」販售,民眾根本無從選擇,自保之道只有少吃甚至不吃內臟。

美國牛肉進口,衛生署門戶洞開,長庚醫院副院長陳順勝大呼「喪權辱國」。他警告,即便是海關人員都無法區分哪一段是牛的迴腸,消費者更無能力辨識。

一位曾經力阻美國帶骨牛肉及內臟開放進口的衛生署諮詢委員也說,最好的辦法,就是拒吃美國牛肉。

亞東醫院營養科主任劉麗娟表示,牛腱、牛腩還可以外觀判別,但不可能區分迴腸(小腸的最後一段)及扁桃腺,而且更大的問題是,如何確定端上桌的牛肉麵不是來自美國牛?如果民眾不放心,她建議改吃雞、魚等白肉,兼顧降低罹患心血管疾病的風險。

林口長庚臨床毒物科林杰樑說,感染狂牛症牛隻體內的普利昂變性蛋白,最常大量存在於病牛的扁桃腺、迴腸末腸、腦及脊髓,其次,很多國人偏愛的牛肝、牛胃(牛肚)等內臟的風險也很高。

林杰樑說,動物內臟原本就易屯積抗生素、荷爾蒙,美國牛內臟還外加了一個要命的狂牛症風險,所以,除非政府能拿出更好的配套措施,或業者能誠實標示,保障不願吃美國牛內臟民眾的選擇權利,否則,民眾只有採取抵制的手段自救。

邱雯敏/台北報導

政府宣布可進口美國牛肉內臟,根據進口商表示,美國牛肉的牛肚部位,可用於牛肉麵、滷味或麻辣鍋,其他的部位目前在台灣幾乎沒有市場,僅少數牛肝或牛腸,用於日本料理店或牛雜專賣店。

衛生署昨日同意開放三十月齡以下牛隻,除扁桃腺和迴腸末端兩部位,其他部位統統可以進口,進口商表示,目前還沒有收到相關公文,不過按照上次擴大開放的情形來看,應該還會有但書。


美牛大解禁/消基會轟:政府窩囊 罔顧人民健康
自由 更新日期:"2009/10/24 04:09"

質疑政府無力保護人民 要求設賠償基金

〔記者劉力仁、鍾麗華、鄭琪芳/綜合報導〕政府同意美國帶骨牛肉、內臟進口,消基會表示絕對不能接受,質疑政府無力執行狂牛症普利昂蛋白檢驗,萬一無法抵擋,也應要求超市、量販店、餐廳業者標示警語,提醒消費者。萬一發生感染事件,犧牲消費者生命,政府必須負起所有責任。

林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑更大聲呼籲,民眾為了自保,不要吃美國牛肉,也千萬不要吃內臟,以避免吃到毒蛋白致病原。

台灣去年從其他國家進口帶骨牛肉約八百八十五公噸,金額近一億五千萬台幣,主要來源國是澳洲及紐西蘭。牛內臟(牛雜碎)去年進口量約一千四百二十五公噸,約一億八千萬台幣,主要來源國是澳洲、紐西蘭、哥斯大黎加、巴拿馬。

醫師:美把內臟當垃圾 籲國人千萬別吃

林杰樑表示,國人飲食習慣,喜好吃牛內臟,但美國把內臟當垃圾,怎可能把危險物質去除乾淨?尤其容易混雜高風險的腦脊髓與神經,還有荷爾蒙、抗生素。牛絞肉也可能潛藏神經,且消費者也無從得知絞肉的內容物,是否把奇怪組織也都一起絞碎?

消基會董事長謝天仁更提出五大質疑:政府有能力找到具公信力實驗室進行境外普利昂蛋白檢驗嗎?台灣有能力在海關與境內執行狂牛症普利昂蛋白檢驗嗎?檢驗標準、配套把關機制上,台灣有什麼準備?政府願意提出確保國人健康切結書嗎?一旦消費者因此受害,政府願意負起賠償責任嗎?

謝天仁說,為避免民眾罹患新型庫賈氏症,日本逐「頭」檢驗牛體的普利昂蛋白,消基會秘書長吳家誠也指出,中國、澳洲全面禁止美國牛肉進口,香港、新加坡禁止進口內臟及絞肉,我們卻被迫輸入內臟及絞肉,買方竟這麼窩囊,被吃夠夠。

吳家誠氣憤指出,台灣目前根本沒有檢驗普利昂蛋白的能力,而美方如何檢驗我們也管不著,從美方對台灣的強硬態度,台灣簡直毫無地位可言,真是可悲。

吳家誠表示,狂牛症的潛伏期長,消費者很難以因果關係求償,建議比照藥害救濟制度,成立賠償基金,並全面實施建立「食品履歷」制度,嚴格把關。

林杰樑說,導致狂牛症的毒蛋白非常難以檢驗,政府如何保證不會在檢驗有疏漏?如何保證迴腸末端從內臟中去除乾淨?政府應該說明配套措施,落實產地標示,不要連民眾小小的飲食樂趣、身體健康,都要被政府剝奪。


進口美牛內臟絞肉 狂牛症權威:台恐成亞洲罪人
NOWnews 更新日期:"2009/10/25 13:03" 生活中心/台北報導

台灣將開放美國帶骨牛肉進口,還包括內臟、絞肉等部位而引發爭議,台灣醫界聯盟今天(25日)上午召開記者會,痛批此舉根本是不平等條約、枉顧國人的健康,讓台灣全盤皆輸,而且恐怕成為美國要求其他國家開放進口的指標,使台灣成為亞洲罪人。

高雄長庚榮譽副院長陳順勝在記者會上直言,「已經否定掉我們自主權,就是不平等!」陳順勝長期致力於庫賈氏症研究,也是前「衛生署牛海綿狀腦病專家諮詢委員會」委員,他曾在扁政府時代因重新開放美國純牛肉進口,認為政府將委員當成橡皮圖章而辭職。

如今,陳順勝眼見台灣將開放美國帶骨牛肉及內臟、絞肉等進口,更是痛批此舉根本是枉顧民眾的健康,陳順勝指出,「整個全世界的那種牛肉輸出條件裡面,就是整個輸掉!而且會變成指標案例。」

雖然美國牛腦、脊髓、眼睛等部位不開放進口,但國人習慣吃的內臟及絞肉則開放進口,陳順勝批評仍威脅民眾健康,尤其絞肉風險最高,因為不知道絞肉是從哪個部位取出,接著是內臟、帶骨牛肉、牛肉等,而且政府說原則上不進口,除非業者進口,等於把責任推給業者,並不公平。

新型庫賈氏症俗稱狂牛症,有相當長的潛伏期,發病後不但記憶力衰退、行為異常,嚴重更可能痴呆,陳順勝呼籲少吃美國牛肉為妙。陳順勝指出,「內臟跟腦脊髓液是絕對反對的,內臟主要困難是在於,內臟的認定以及取出內臟,扁桃腺或者把迴腸末端那一段取出,那是相當專業的,一般的屠宰場可能沒辦法做。」

陳順勝直指台美談判內容根本是我方全盤皆輸,將來台灣還可能成為美國要求其他國家開放的例子,屆時台灣恐怕成為指標,而且完全禁止美國牛肉輸入的大陸,將來會不會因此拒絕購買台灣農業生技製品等,未來風險難評估。(新聞來源:東森新聞記者徐敬芸、魯品農)

世衛研究 長期用手機 罹腦瘤風險大增

世衛研究 長期用手機 罹腦瘤風險大增
中時 更新日期:"2009/10/25 03:01" 潘勛/綜合報導

中國時報【潘勛/綜合報導】

由「世界衛生組織」(WHO)監督、斥資二千萬英鎊(約台幣十億八千萬元)進行長達十年的一項大型醫學調查指出,證據顯示,長期大量使用手機,罹患若干腦瘤的風險會升高;歐美許多國家已著手制定相關規範,以資因應。

英國《每日電訊報》廿四日報導,世衛組織這項專案研究十三個國家,時間在二○○○到二○○四年,受訪對象約一萬二千八百人,調查腦瘤患者與健康人之間,手機使用是否有所不同。

專案研究的結果雖然還沒能完全確定,但初步分析其成果發現,在某些研究中,使用手機十年或更久,罹患某些腦癌的「風險大為增加」。

以往研究手機對健康的影響,因為為期太短,所以成果被判為未有定論。但《每日電訊報》分析最新的研究成果,發現在八國研究中,有六國顯示罹患神經膠質瘤(最常見的腦瘤)的機率會增加,其中之一甚至增加達三九%。

而七國研究聽神經瘤,有兩國報告指出,使用手機達十年,患病的風險會上升;瑞典的報告表示罹患的機會達三.九倍。以色列的研究則發現,大量使用手機者,罹患腮腺瘤的機率高出約五○%。

由於調查報告的作者群還在爭論該怎麼呈現研究的結論,故論文的定版日期延後,但目前已送交某科學期刊,預定今年底之前見刊。

英國健保局發言人表示,「目前沒有扎實證據」可以佐證手機有害健康,但應該說服兒童瞭解:手機只用在聯絡重要事情,莫使用於聊天。

2009年10月24日 星期六

超音波測骨質 衛署不推薦

骨鬆檢測到處有 別輕信

超音波測骨質 衛署不推薦
【聯合報╱記者陳惠惠/台北報導】

2009.10.19 05:21 am
超音波骨密度檢測隨處可見,檢測標準各廠牌不同,民眾「霧煞煞」。衛生署國健局副局長吳秀英說,這些儀器只能做初篩用,一定要到醫院複檢。

不只藥房、藥局,連地方衛生單位辦的社區篩檢活動,也常可見超音波骨密度檢測服務。吳秀英澄清:「衛生署沒很贊成做超音波骨密度篩檢。」她解釋,隨超音波骨密度檢測儀器品牌不同,標準也不一樣,衛生署並未推薦,或鼓勵地方衛生局推動篩檢。

醫事處長石崇良說,超音波骨密度檢測儀屬於醫療器材,若不是醫師檢查,那只能提供檢測數據,不能診斷是否有骨質疏鬆症,「也不能跟民眾說,你的骨質年齡是幾歲。」

吳秀英坦言,超音波骨密度檢測儀相對陽春,過去曾與專家討論應否禁用,但專家們認為,還是可以透過超音波初篩提醒民眾,留意骨質密度,「不鼓勵,也沒到要禁止的地步。」

台灣女人連線要求衛生署進行本土大型研究,並建立骨鬆篩檢標準程序,畢竟國人與白人女性不同,不應一體適用。吳秀英說,現行醫院骨鬆檢測標準是比照世界衛生組織規定,未來會請專家研究國人骨鬆標準。

免費骨測沒個準 藉機行銷保健品
中時電子報╱張翠芬/台北報導 2009-10-19 02:51
中國時報【張翠芬/台北報導】

民眾常碰到免費骨鬆檢測,但其中不少是包裹著糖衣的廠商促銷,且由非合格醫事人員操作說明,已明顯違法;且檢測數字混亂,有人做了三次,每次結果都不一樣!台灣女人連線與十個婦女團體並指出,北市衛生局的篩檢衛教單張還公然推薦廠商保鈣、降血脂保健食品。

社區、公園經常有「免費骨密度篩檢」「免費骨質疏鬆檢測」活動,台灣女人連線祕書長蔡苑芳昨天踢爆國內骨質篩檢四大亂象,包括由非合格醫事人員執行、判讀標準混亂、檢測後說明片面又錯誤、超音波骨密度檢測結果準確率偏低。

一位家住台南的五十多歲婦女,一個月內在不同定點做了三次骨密度檢測,卻得出三種結果,一個正常,另一個報告說有輕微骨鬆,最後一次檢查顯示嚴重骨鬆,害她擔心不已。

一位民眾參加台北市衛生局在中正區舉行的免費骨質密度篩檢,檢查報告說明書竟印有推薦補充鈣質「衛生署核可健食字號佳X鈣」,膽固醇、三酸甘油脂高,建議用「身X寧」等字樣,公然替廠商促銷。

台北市衛生局健康管理處副處長黃秋玉表示,篩檢活動是和廠商合作,文宣也是廠商印製,將來會檢討改進,約束廠商衛教單張不得有商品出現。

蔡苑芳批評,骨鬆篩檢已淪為廠商行銷手段,利用「免費」二字吸引民眾上門。超音波骨密檢測準確度更荒謬百出,無法顯示骨質健康,反造成民眾焦慮,且大花冤枉錢,購買不需要的健康產品。

立委黃淑英表示,坊間超音波骨質密度檢測儀都是國外的數據,台灣沒有本土骨質疏鬆參考值,她要求衛生署應建立骨鬆篩檢標準程序;在標準未制訂前,民眾如有疑問,最好到大醫院檢查。

衛生署醫事處長石崇良強調,檢驗業務一定要有醫師處方才能執行,若是民眾要求檢查則不在此限,但檢測者不能擅自判讀診斷,涉及密醫行為,最重可處六個月至五年有期徒刑,或科卅萬至一百五十萬元罰鍰。

問題足膜 要求下架

桃園衛生局化驗3款足膜呈偏酸 要求下架
中廣新聞網 (2009-10-21 09:10)

桃園縣消費者在知名的藥妝店購買三款足膜敷用後,足部出現不適,經送往桃園縣衛生局檢驗,衛生局藥政科長(連恆榮)表示,相關商品酸鹼值過低,而且水楊酸含量已屬含藥化粧品級,卻未經行政院衛生署核准輸入製造,民眾如果使用,恐造成皮膚過敏及產生紅、腫、熱、痛等現象,嚴重還可造成皮膚潰瘍。

連恆榮指出,消費者從藥妝店、網路及購物頻道所買到的三種產品,主要是使用後覺得不舒服,衛生局也立即送驗。

連恆榮指出,這三種產品業者都在外縣市,衛生局已函請外縣市衛生局後續處辦,依其情節,最重可處一年以下有期徒刑、拘役或科或併科新台幣15萬元以下罰金。

衛生局表示,這三種產品分別為「日本BEAUTY FOOT神奇去厚角質足膜」、「酒藏娘 FOOT PACK去厚角質足膜」、「Baby foot寶貝腳Easy Pack」,分別驗出含水楊酸成分0.64%、0.73%、0.56%,PH值分別為2.50、2.40及2.69。

衛生局特別提醒民眾,皮膚敏感者使用這類產品前須先做皮膚的敏感性測試,如有皮膚損傷、傷口或紅腫則不要使用,使用後有皮膚持續紅腫或不適應症狀應立即停止使用並就醫。

稽查問題足膜 衛生局要求下架


〔記者何玉華/北縣報導〕台北縣政府衛生局昨天稽查造成消費者足部紅腫、幾乎無法行走的問題足膜進口商,將僅剩9月15日製造的產品存貨封存、送驗,並要求通知廠商下架;對於業者提及7月衛生局抽驗符合只需備查,不需申請藥妝許可證一事,衛生局解釋,兩次抽驗製造日期不同,不排除製程品管因素導致品質不一。

桃園縣政府衛生局日前抽驗3款足膜,驗出中和市超啟公司進口的「日本BEAUTY FOOT神奇去厚角質足膜」水楊酸成分0.64%,依規定介於0.2%至2%,須申請藥妝許可證。北縣衛生局昨天稽查發現業者未申請,若複檢仍超過標準,恐涉一年以下有期徒刑併科新台幣15萬元罰鍰等刑責;若標示不明,則應處10萬元以下罰款。

業者則說,日本檢驗水楊酸含量是0.18%,低於須申請藥妝許可證標準,依規定只需備查,不解為何會有不合規定的結果,擔心近兩年來因為產品熱銷,出現仿冒品而肇禍。

衛生局稽查科長劉淑玉說,昨天取得的是9月製造的批號,桃園縣衛生局抽驗的是5月的商品,台北縣衛生局7月抽的又是另一批商品,但檢驗結果都不同,研判製程品管有漏洞。

另業者之一的信捷國際行銷公司經理謝伯宏,昨天下午從台北市趕到桃園縣政府了解狀況。

他強調,公司產品5月送台灣檢驗科技公司檢驗,水楊酸濃度只有0.187%,符合規定,6月上市至今還沒有接到任何客戶申訴,現在狀況不明,公司也還沒接到產品下架的政府公文,但為了負責起見,公司決定產品先下架,並送台美檢驗公司再次檢驗。

2009年10月23日 星期五

慢性疲勞症候群與某種病毒有關

Detection of an Infectious Retrovirus, XMRV, in Blood Cells of Patients with Chronic Fatigue Syndrome
Originally published in Science Express on 8 October 2009


DOI: 10.1126/science.1179052


更新日期:2009/10/09 09:20 蔡佳敏 (法新社華盛頓8日電) 科學家今天在突破性研究報告指出,慢性疲勞症候群(Chronic FatigueSyndrome,CFS)這種神秘、讓人疲憊不堪、睡眠也無法消除的疲勞,可能與反轉錄病毒(retrovirus)有關。
  科學家在最新一期的「科學雜誌」(Science)表示,這項發現可望為數以百萬計飽受此病所苦的美國人帶來治療方法。部分病患因罹患此病,不僅無法工作,甚至連稍微費力的活動都沒辦法做。
  這份研究被認為在了解這個令人費解、無已知治療方法的疾病上,帶來重大突破。
  位在雷諾(Reno)的內華達大學(University ofNevada )惠特摩皮特森研究所(WhittemorePeterson Institute)的研究部主任米柯維茨(JudyMikovits)說:「我們現在掌握了一種名叫XMRV的反轉錄病毒常存在慢性疲勞症候群病患血液中的證據。」惠特摩皮特森研究所是領導這項研究的組織之一。
  她說:「這個發現可望成為造福數百萬名病患、發現主要治療方法的重要步驟。」
  不過,研究人員警告,儘管找出反轉錄病毒和慢性疲勞症候群之間的關聯,但並不證明此病是由XMRV所引起。
  他們說,過去的研究也發現,這種反轉錄病毒與前列腺癌有關。(譯者:中央社蔡佳敏)


更新日期:2009/10/09 09:25 (路透華盛頓8日電)根據研究報告,一個與前列腺癌有關的病毒,似乎在慢性疲勞症候群上也扮演一角。這項研究可望為全球1700萬罹患此一神秘疾病的病患,開發治療藥物。
研究人員在今天的科學雜誌(Science)表示,101名罹患慢性疲勞症候群的病人裡,有68人的血液含有名叫XMRV的病毒。218名健康人士之中,只有8人有這個病毒。
內華達州惠特摩皮特森研究所(Whittemore Peterson Institute)的米柯維茨(Judy Mikovits)與國家癌症研究所(National Cancer Institute)及克里夫蘭診所(Cleveland Clinic)的同事強調,這項發現僅顯示XMRV病毒與簡稱CFS的慢性疲勞症候群之間的關係,並不證明這個病源體就是此病的成因。
還需要更多研究才能建立兩者的直接關聯,然而,米柯維茨表示,這個研究為CFS病患帶來能從用來打擊愛滋、癌症和發炎的混合藥物,紓解病情的一絲希望。中央社(翻譯)

2009年10月16日 星期五

成人奶粉 3成含乳低 安怡 豐力富上榜

成人奶粉 3成含乳低 安怡 豐力富上榜
民眾:營養打折 有被騙感覺
2009年10月16日蘋果日報

【甯瑋瑜、楊桂華╱台北報導】關注健康議題的董氏基金會昨公布市售成人奶粉調查,四十二種抽檢奶粉中,有十二件、二成九乳含量不足,最低者竟只有五成五乳含量,包括豐力富全家人奶粉等,另安怡高鈣奶粉也只有七成一乳含量。營養師公會全聯會理事長金惠民指廠商有欺騙之嫌,恐使民眾愈喝愈胖,還攝取不到應有的營養。
竟然如此

民眾吳美娟說,天天喝牛奶,現在才知道即使喝了,攝取的營養卻被打折,「有被騙感覺。」家庭主婦江鈴珠指廠商應標示乳含量,滿足消費者知的權益。
董氏基金會日前抽驗市售四十二種成人奶粉,發現全未標示乳含量,三十款乳含量超過九成,可視純奶粉,營養價值高。另十二款乳含量僅五成五到七成一,包括豐力富全家人奶粉、味全巧克力奶粉、味全草莓奶粉、紅牛巧克力奶粉、安怡高鈣奶粉(奈米鈣脫脂)等。
添加麥芽糊精只熱量

董氏基金會營養組主任許惠玉說,乳含量偏低奶粉有兩類,一類是調味奶粉,加蔗糖等有甜味糖粉,另一類是加不甜糖粉的麥芽糊精。豐力富全家人奶粉乳含量僅五成五,逾四成內容物是麥芽糊精。許惠玉說,麥芽糊精是由玉米與樹薯製成,「沒營養、單有熱量。」可能因成本便宜才被添加。據《蘋果》計算,乳含量五成五的豐力富全家人奶粉,每公斤售價一百八十多元,乳含量九成八的桂格高鈣即溶低脂奶粉,每公斤三百七十多元,兩者價差逾一倍。
董氏基金會指依經濟部標檢局所訂的國家標準,奶粉乳含量應有四成。雖然結果顯示業者未違規,但衛生署食品衛生處簡任技正許景鑫說,五成多乳含量確實讓人觀感不佳,希望業者主動標示乳含量。消保會消保官胡華泰指,近期將決議是否規定業者需標示乳含量。
衛生署建議國人每天要喝一點五杯到兩杯牛奶,以獲得足夠鈣質與維他命B2,讓孩子骨骼與牙齒健康成長及幫助成人與老人預防骨質疏鬆。許惠玉以豐力富全家人奶粉為例說:「喝一杯其實只喝到近半杯營養,難以保健。」
業者稱訴求低脂高鈣

代理豐力富全家人奶粉、安怡高鈣奶粉的恆天然台灣分公司總經理王榆樑說,產品訴求低脂高鈣,給營養過剩者食用。味全生技事業部協理陳尚琦與銷售紅牛奶粉的奕瑪國際行銷經理許鈴裕指,調味奶粉是給不愛喝純牛奶者食用。
飲用奶製品須知

.成人每天至少喝1杯半牛奶、小孩要喝2杯
.可變換攝取方式,如牛奶配麥片、玉米片、水果
.飲用後會輕微腸胃不適者,可改喝優酪乳或吃優格,一段時間後再少量喝牛奶
.乳糖不耐症嚴重或對牛奶過敏者,應補充富含鈣質的芝麻、豆腐、溪蝦、小魚乾、綠色蔬菜等,或諮詢專家攝取鈣片
.12杯豆漿才有1杯牛奶的鈣質,豆漿無法取代牛奶
註:1杯約240c.c.,相當市售小盒裝牛奶
資料來源:許惠玉營養師、金美雲營養師

2009年10月15日 星期四

WWW發明人承認//的確畫蛇添足

WWW發明人承認//的確畫蛇添足
中廣 更新日期:"2009/10/15 12:05"

發明全球資訊網路WWW的英國發明家「柏納斯」承認,當初在網址前面加上雙斜線實在有欠考慮。

「柏納斯」大約三十年前想出了利用網路傳送資訊的方法。他說,當時沒想那麼多,也沒想到網路會這麼普遍。只想到要用個符號通知電腦接下來鍵入的是網址,所以想到用斜線這個不常用的標點。

他說,現在想想這兩條線一點用都沒有。聽廣播,聽到主持人報網址都得先說,斜線、斜線,他就難過。「柏納斯」說,當初要是沒加這兩條斜線不知道可以節省多少人力,少砍多少樹,對環境有多大的幫助。

山寨多多含致癌物

山寨多多 優安蜜含致癌物
8年15億瓶下肚
2009年10月15日蘋果日報
【綜合報導】全國上班族逾400萬人,外食便當市場商機超過百億元,但便當業者免費附贈的多多活菌發酵乳,竟多是乳酸菌含量不足的「山寨多多」,其中一款優安蜜更含致癌防腐劑去水醋酸。可怕的是,優安蜜每月生產約150萬瓶,8年來已有15億瓶被消費者喝下肚。衛生署昨緊急通令各縣市衛生局抽驗市售乳酸菌飲料,並稽查相關工廠,要求對違反《食品衛生管理法》者開罰,產品下架。
台北縣、桃園縣、新竹市衛生局人員或消保官,昨立即稽查生產優安蜜的昌乳公司,以及被驗出乳酸菌含量不足的公司及經銷商,帶回產品抽檢。北縣三峽的優安蜜經銷商昨將剛進貨的3千餘瓶優安蜜緊急下架。外食民眾昨聽到「山寨多多」可能含致癌物,都大罵業者黑心,表示以後再也不敢喝來路不明的山寨多多。
1瓶2元賣給便當店
標榜能促進腸胃蠕動、幫助消化的稀釋活菌發酵乳,因大多數外觀像極老字號發酵乳養樂多,被小朋友暱稱為「多多」,但除售價8元的養樂多,以及比菲多、統一多多等大品牌,市面上有近20種山寨多多,以每瓶2到3元透過經銷商銷售給數以萬計的便當店、團膳業,或提供給安親班,估計全台每天有超過50萬瓶「山寨多多」流通。
安親班業者雷小姐日前向《蘋果》投訴,她因為發現幼童喝了山寨多多後身體不適,自行送驗11款山寨多多,結果優安蜜被驗出含防腐劑去水醋酸0.064公克╱公斤。雷小姐也向《壹週刊》投訴,據《壹週刊》和雷小姐送驗共14款商品,其中優安蜜等10款被檢出乳酸菌含量不足,僅養樂多、津津、好運多多及宝多4款符合每毫升應有100萬個乳酸菌的國家標準。
北市衛生局藥物食品管理處副處長邱怡如昨表示,上月底接獲民眾檢舉,指其小孩喝了市面上的山寨多多不適,該局隨即抽驗5件買便當贈送的山寨多多,其中優安蜜被驗出含防腐劑去水醋酸及乳酸菌含量不足,其他檢驗結果今公布。
「這是最毒防腐劑」
林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑聽聞乳酸菌飲料含去水醋酸,驚呼:「這是最毒的防腐劑耶!會傷害肝腎,還有致癌風險。」他推測廠商為延長保存期限而違法添加。
苗栗縣衛生局副局長葉雲城昨表示,去年12月及今年3月抽驗昌乳公司優安蜜及康酪多產品,均檢出含去水醋酸,已開罰7萬元並勒令改善,上月29日前往稽查優安蜜,初步檢查合格。
昌乳8年來租用生產線的苗栗將軍鮮乳廠,擔心品牌遭波及,表示本月2日已與昌乳解約,要求搬離。
昌乳廠長胡朝棟坦言,驗出防腐劑是為壓縮成本,去年初改用不知名廉價安定劑,該公司負責人毛成偉則喊冤推說,是原料廠商提供的原料含防腐劑,「我們被驗出來就換廠商了。」對乳酸菌含量不足,他強調:「我們製造時絕對符合標準!」
毛成偉質疑投訴人及《壹週刊》送驗可能沒有低溫冷藏,造成乳酸菌死亡。記者追問原料廠商是誰?他推托不說。
被驗出乳酸菌含量不足的愛如蜜公司、宜康食品、楊格食品公司等昨都喊冤,表示產品出廠時完全符合國家標準,可能是送驗時出差錯。
乳水分離有沉澱物

《蘋果》另發現,優安蜜放置多日後,竟出現明顯乳水分離現象,原本乳黃色液體,竟變成上半部清如水,瓶底沉澱物凝結成塊現象。亞洲乳酸菌學會聯盟會長蔡英傑表示,稀釋發酵乳產生瓶底都是沉澱物,液體變成透明色,「表示根本就沒有經過發酵程序。」
衛生署食品衛生處簡任技正許景鑫說,初步了解昌乳生產的產品乳酸菌含量不足,是因業者採加熱殺菌方式製造,致乳酸菌被殺死。他說,稀釋發酵乳不得添加防腐劑,一經查獲可罰3萬到15萬元,乳酸菌含量未達國家標準屬標示不實,可罰4萬到20萬元。消保會消保官組組長吳政學表示,消費者若買到標示不實產品可向業者申請退費。
報你知
去水醋酸 毒性防腐劑
林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑表示,去水醋酸是一種白色粉末狀、無味道的毒性防腐劑,除防腐外,還可使食品變Q,常被濫用在粉圓等食品,國內規定只能用在乾酪、乳酪、奶油及人造奶油,且每公斤食物的用量為0.5公克以下。長期食用會傷腎、傷肝,甚至致癌。

有健康食品認證 可安心食用
2009年10月15日蘋果日報
乳酸菌可增加腸內益生菌數量,優酪乳、優格與俗稱「多多」的乳酸飲料等都含乳酸菌。但坊間產品種類繁多,專家建議應選擇有信譽品牌或具衛生署健康食品認證的產品。
台灣乳酸菌協會理事長廖啟成說,乳酸菌達一定數量才對健康有益,衛生署將優酪乳、優格定為乳酸菌每公克(或毫升)1千萬個以上,乳酸飲料等稀釋發酵乳須每公克(或毫升)100萬個以上,才符合國家標準。而不同產品含不同菌株,且每個人體質不同,因此不見得每人服用都有促進健康功效。
亞洲乳酸菌學會聯盟會長蔡英傑指出,乳酸菌是利用碳水化合物進行發酵生產乳酸的細菌總稱,包括乳酸桿菌、鏈球菌等273種,乳酸菌可幫助排便、排除壞菌、提升免疫力,但市售許多乳酸菌添加太多糖,吃多有發胖問題。
蔡英傑建議挑選時要找可信任以及有健康食品認證的品牌,且不要放在室溫逾1小時,最好趕快喝完。
醫師:應禁用去水醋酸
林口長庚醫院兒童醫院過敏氣喘風濕科主治醫師歐良修說,有醫學研究顯示,食用乳酸菌產品可改善異位性皮膚炎,但也可能增加鼻子過敏、氣喘風險。他提醒,無論宣稱何種功效,產品僅是輔助,不能替代正規治療。
針對「優安蜜」驗出含去水醋酸,林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑說,食用去水醋酸會傷腎、傷肝,產生貧血、染色體改變等問題,孕婦服用可能生下畸形兒,長期食用更有致癌危險,「先進國家已經禁用,為了人體健康,應全面禁用。」
◎記者甯瑋瑜、專案組

化療病人與運動

化療的病人
如果給予高強度運動課程
可以減輕疲憊的情況

Effect of a multimodal high intensity exercise intervention in cancer patients undergoing chemotherapy: randomised controlled trial
BMJ 2009;339:b3410

荷爾蒙, 乳癌 & tenderness

停經後婦女
如果在開始荷爾蒙治療之後
發生乳房疼痛的情況
則將來乳癌發生率會增加

New-Onset Breast Tenderness After Initiation of Estrogen Plus Progestin Therapy and Breast Cancer Risk
Arch Intern Med. 2009;169(18):1684-1691.

hazard ratio, 1.48; 95% confidence interval, 1.08-2.03; P = .02

2009年10月13日 星期二

注意力難集中 2歲以下 澳擬禁看電視

注意力難集中 2歲以下 澳擬禁看電視
更新日期:2009/10/13 04:09 〔記者王昶閔、楊久瑩/台北報導〕幼兒長期看電視、玩電腦,造成眼睛過度疲勞,嚴重影響身心健康!法新社報導,澳洲政府可望近日內公布指導原則,禁止兩歲以下幼童看電視,至於二至五歲兒童每日看電視的時間,也不應超過一小時。
二至五歲 每日不能逾一小時
澳洲政府則是針對托嬰中心設計出一套幼兒看電視的指導原則,目的在防止澳洲兒童的肥胖問題繼續流行。指導原則表示:「根據最新研究,兩歲以下兒童不應看電視,或使用任何其他電子媒體(影音光碟、電腦及其他電子遊戲)。」
醫師:沒配套 可行性恐不高
國內眼科醫師陳逸川認為,澳洲政府政策方向正確,臨床上確有許多幼童因為看太多電視成為眼鏡一族,但道理大家都懂,如何有效遵行才是重點;長庚醫院兒童心智科主治醫師吳佑佑則表示,多媒體教育已是趨勢,對孩子的確有幫助,要完全禁止幼兒看電視,如果沒有適當配套,可行性恐怕不高。
根據美國小兒科醫學會建議,兩歲以下幼兒最好完全不看電視,應多花時間與父母或其他兒童互動,才能刺激腦部發育,從小養成愛看電視習慣,恐使生活形態趨於靜態,易引發肥胖與三高。至於兩歲以上兒童一天看電視不應超過一或兩小時,且應有家長陪同,慎選正確節目內容。
此外,外電取得的澳洲政府草案內容還包括:「(看)電視時間可能減少他們(幼兒)從事遊戲、社交接觸與發展語言能力的機會。」同時,「(它可能)影響視力的充分發展,減少他們(幼兒)能集中注意力的時間。」
澳洲:相關禁令仍在研擬中
澳洲政府認為,幼兒過度接觸聲光媒體,可能影響其語言能力發展與集中注意力的能力,將發布有關禁令,不過,澳洲政府拒絕證實這項報導,只表示指導原則仍在研擬中。
不過,吳佑佑醫師表示幼兒看電視的議題,應不是全有或全無,而是應有適當配套措施,例如慎選內容與限制時間等。現今很多卡通都含色情、暴力元素,恐有害身心。過度的聲光刺激,畫面太快速、有太多閃爍光影的影片,則可能妨害專注力。看太多電視,也可能侷限孩子的想像空間。
陳逸川醫師也表示,臨床上,國內的確有很多國小低年級的個案,才六、七歲,就因為長時間看電視或上網玩電腦,導致眼睛過度疲勞,提早成了眼鏡一族。但陳醫師強調,很多父母都知道聲光影像對幼兒的負面影響,實務上卻很難約束孩子,甚至父母自己就是超級電視或網路迷,澳洲政府的作法恐怕宣導意義大於實質,家長如何能在家中確實做到讓幼兒少看電視,才是重點。

2009年10月11日 星期日

2009 諾貝爾生理學或醫學獎

諾貝爾生理學或醫學獎揭曉
BBC 2009年 10月 5日

2009年諾貝爾生理學或醫學獎星期一在瑞典揭曉,共同得主是三位發現端粒和端粒酵素與人類染色體關係的美國科學家。

這三名科學家是加利福尼亞大學的伊麗莎白·布蘭科伯恩、巴爾的摩約翰霍普金斯醫學院的卡羅爾·格雷德和哈佛醫學院的傑克·紹斯塔克。

他們發現了細胞分裂時染色體是怎樣進行的完整複製,防止染色體自然脫落引發的衰老或病變。

科學家把端粒稱為「生命之鐘」,因為所有的細胞每分裂一次,端粒就縮短一點。當端粒短到不能再縮時,細胞就無法繼續分裂而死亡。

染色體的自然脫落物就是端粒酵素,它們在惡性細胞的生長中起極其重要的作用,百分之90左右的癌細胞中都有不斷增長的端粒和相當多的端粒酵素。

諾貝爾獎頒獎者說,這三名科學家解決了生物學上的一個重大問題

諾貝爾醫學獎出爐/控制端粒酶 抗癌新希望
自由 2009-10-6
〔記者王昶閔/台北報導〕端粒酶是近代醫學重大發現,正常細胞中的端粒酶幾乎處於關閉狀態,毫無作用,卻有高達八成五的癌細胞端粒酶相當活躍,端粒酶因此被視為癌細胞如脫韁野馬般失控增殖的關鍵,也是癌症標靶治療的新希望。國內學界分析,未來若能研發出抑制端粒酶的新療法,或許能對大多數癌症患者發揮療效。

試圖一圓人類長生不老夢

近年也有學者透過控制端粒酶基因,試圖製造所謂的「不死細胞」,希望一圓人類長生不老的夢想。

中研院院士沈哲鯤表示,端粒酶有如一刀兩面,會使癌細胞加速分裂,導致腫瘤生長失控而不斷擴大;另一方面,若啟動對正常細胞內的端粒酶,則可以使細胞再生、回春。

沈哲鯤表示,端粒是位於細胞染色體末端的DNA,細胞每經一次分裂,端粒就會變短。隨著人體老化,端粒會不斷變短,終至細胞無法分裂而靜止、死亡,使人體各種老化現象隨之出現,而端粒酶的作用,在於可使端粒變長,進而延緩老化過程。

中央研究院基因體研究中心研究員張大釗表示,端粒酶研究與癌症密切相關。

目前已知各類癌細胞中有高達八成五的端粒酶極為活躍,目前認為抑制端粒酶便可抑制癌細胞分裂,進而使癌症獲得控制,成為新一代癌症標靶治療的研究方向。

不過,沈哲鯤也強調,發展抑制端粒酶療法以治療癌症,最大的挑戰在於一方面精準地瞄準與抑制癌細胞端粒酶,另一方面又不會傷害到正常細胞。

沈哲鯤表示,三位諾貝爾醫學獎得主中有兩位具師徒關係,布萊克本是格蕾德的老師。第三位得主索斯塔克則曾是我國已故中研院院士吳瑞的學生。去年過世的吳瑞是國際知名的基因工程、生物技術領域重要開創學者,他早年在美國康乃爾大學任教時,曾指導索斯塔克進行博士後研究。

速食店標熱量 紐約客吃更多

速食店標熱量 紐約客吃更多
自由 更新日期:"2009/10/11 04:09"

〔編譯管淑平/綜合報導〕炸雞、薯條標示熱量也嚇不跑愛吃速食的紐約客。上週發表的一份研究指出,儘管紐約市去年7月率先全美,立法強制速食店必須在菜單上標示食品熱量,希望提醒市民少吃高熱量的速食,但是效果並不大,愛吃炸雞、薯條的紐約客還是照吃不誤,購買速食餐點的熱量反而比立法前稍高。

紐約大學醫學院教授艾貝爾與耶魯大學合作,以紐約市肥胖、糖尿病比例較高的南布朗克斯、布魯克林中區、哈林、皇后區等非裔、拉丁裔窮人為調查對象,並以人口組成類似、未強制要求標示速食熱量的紐瓦克為對照組,分析這項法律實施前兩週、實施後4週內,在漢堡王、肯德基、麥當勞和溫蒂漢堡等速食店的1156名成人速食購買習慣。

結果發現,儘管民調中說注意到速食熱量資訊的人數比例從16%增加到54%,其中28%說這些訊息影響他們改選較健康的餐點,但是當研究人員實際比對他們從速食店收集的發票卻發現,紐約市居民購買速食餐點的平均熱量,從實施前的825卡增加到實施後的846卡,相較之下,未強制規定的紐瓦克前後都是約825 卡。

這份報告6日在「健康事務」期刊發表,艾貝爾說,「這的確告訴我們光是標示並不夠」,可能需要配套政策以產生有意義的改變。紐約市長彭博對此表示,這份調查在法律剛生效後立即調查,可能無法反映民眾逐漸改變的習慣,短期內紐約市府將公布樣本數、取樣範圍更大的調查結果。

2009年10月7日 星期三

美國FTC規範: 部落客發廣告文 不明說 要罰

美國FTC提出規範: 部落客發廣告文 不明說 要罰
中國時報 2009-10-07 【諶悠文/綜合報導】  在部落格或推特分享美食、美容、美酒、科技產品體驗的各種「達人」,影響力已經愈來愈大,但其「見證」是否誠實卻有待驗證。美國聯邦貿易委員會(FTC)五日宣布,網友將來在部落格評論產品時,必須揭露是否收受廠商的金錢或產品餽贈。違反規定者,每次最高得處以一萬一千美元罰鍰。
 執行消費者保護法令的FTC表示,該委員會委員以四票對零票,表決通過修訂《廣告推荐與見證的使用指南》(Guides Concerning the Use of Endorsements and Testimonials in Advertising),這是自一九八○年該指南制定以來首度更新,從十二月一日起生效。
 依據新指南,若消費者因部落格的不當產品評論而蒙受損失,部落客或廠商可能得負起賠償責任。這項新政策也適用於推特(Twitter)、Facebook、Yelp與其他新興媒體廣告。
 新版指南內容主要係針對變化快速的新興媒體世界,以及廠商如何利用部落客與推特(Twitter)、Facebook等社交媒體來做產品宣傳,以期使廠商與為其產品宣傳的部落客、研究機構以及代言之名人間的商業利益關係更透明。
 FTC官員柯雷藍德表示,社交媒體已變成非常重要的廣告媒介,因此須將之納入規範。而新指南並非正式的法律,而是希望廠商遵守規範的法律解釋。
 根據修正版指南的規定,雖然案例會視不同狀況處理,但部落客若是收受現金或其他酬勞而撰寫產品評論文章,就被視同為產品宣傳。因此,宣傳的部落客必須揭露他們與銷售該項產品或服務的一方之間的物質往來。
 FTC也提到,名人在脫口秀或社交媒體推銷某項產品時,必須公開他們與廠商是否有任何關係。
 不過,如果有人從寵物店的促銷活動中拿到一包免費的狗食,然後在部落格撰寫試用的心得,則不算違規。

2009年10月5日 星期一

手術口罩 vs N95

就實驗室裡的規格來說的確差很多
不過臨床實際使用起來,真的有不一樣嗎?

Surgical Mask vs N95 Respirator for Preventing Influenza Among Health Care Workers
JAMA. 2009;302(17):(doi:10.1001/jama.2009.1466).

這個研究以急診單位的四百多名護士隨機分組
結果influenzaz發生率
手術口罩組23.6%
N95組22.9%
差距...十分有限
當然作者也說了
這個結論不能就這樣外推至其他性質不同的單位就是

抽菸孕婦易產下精神異常小孩

研究者追蹤六千多個小孩12年之後發現
懷孕時吸菸的孕婦
生下的小孩將來有較高傾向有精神異常的的情形
而且跟使用量相關

同一追蹤研究發現
喝酒與使用大麻的孕婦並無類似情形

Maternal tobacco, cannabis and alcohol use during pregnancy and risk of adolescent psychotic symptoms in offspring
The British Journal of Psychiatry (2009) 195: 294-300. doi: 10.1192/bjp.bp.108.062471