美國帶骨牛肉、內臟及絞肉將開放進口

意思就是該開始吃素了嗎　(ry

其實狂牛發病很慢
五六十歲的人就算吃到影響可能也不是很大
等到發病的時候可能原本就已經快掛了
所以那些大口吃肉的保證
其實不過是投機份子的臨場作戯
而且，等到造成全國性大災難的時候
那些投機份子應該早就退出政壇了吧

問題是五十歲以下的人...
真的會被這些黑心老人害死


美牛談判挺不住　總統府拍板開放

不只帶骨肉 美牛內臟也解禁

怕怕！牛內臟黑白切 不吃最安全
中時 更新日期:"2009/10/24 02:39" 黃天如、朱立群／台北報導

中國時報【黃天如、朱立群／台北報導】

風險較高的美國帶骨牛肉、內臟及絞肉將開放進口，醫師表示，到餐廳要不要吃美國帶骨牛肉，國人至少有選擇權利，但一旦內臟開放進口，透過小吃攤的「黑白切」販售，民眾根本無從選擇，自保之道只有少吃甚至不吃內臟。

美國牛肉進口，衛生署門戶洞開，長庚醫院副院長陳順勝大呼「喪權辱國」。他警告，即便是海關人員都無法區分哪一段是牛的迴腸，消費者更無能力辨識。

一位曾經力阻美國帶骨牛肉及內臟開放進口的衛生署諮詢委員也說，最好的辦法，就是拒吃美國牛肉。

亞東醫院營養科主任劉麗娟表示，牛腱、牛腩還可以外觀判別，但不可能區分迴腸（小腸的最後一段）及扁桃腺，而且更大的問題是，如何確定端上桌的牛肉麵不是來自美國牛？如果民眾不放心，她建議改吃雞、魚等白肉，兼顧降低罹患心血管疾病的風險。

林口長庚臨床毒物科林杰樑說，感染狂牛症牛隻體內的普利昂變性蛋白，最常大量存在於病牛的扁桃腺、迴腸末腸、腦及脊髓，其次，很多國人偏愛的牛肝、牛胃（牛肚）等內臟的風險也很高。

林杰樑說，動物內臟原本就易屯積抗生素、荷爾蒙，美國牛內臟還外加了一個要命的狂牛症風險，所以，除非政府能拿出更好的配套措施，或業者能誠實標示，保障不願吃美國牛內臟民眾的選擇權利，否則，民眾只有採取抵制的手段自救。

邱雯敏/台北報導

政府宣布可進口美國牛肉內臟，根據進口商表示，美國牛肉的牛肚部位，可用於牛肉麵、滷味或麻辣鍋，其他的部位目前在台灣幾乎沒有市場，僅少數牛肝或牛腸，用於日本料理店或牛雜專賣店。

衛生署昨日同意開放三十月齡以下牛隻，除扁桃腺和迴腸末端兩部位，其他部位統統可以進口，進口商表示，目前還沒有收到相關公文，不過按照上次擴大開放的情形來看，應該還會有但書。


美牛大解禁／消基會轟：政府窩囊 罔顧人民健康
自由 更新日期:"2009/10/24 04:09"

質疑政府無力保護人民 要求設賠償基金

〔記者劉力仁、鍾麗華、鄭琪芳／綜合報導〕政府同意美國帶骨牛肉、內臟進口，消基會表示絕對不能接受，質疑政府無力執行狂牛症普利昂蛋白檢驗，萬一無法抵擋，也應要求超市、量販店、餐廳業者標示警語，提醒消費者。萬一發生感染事件，犧牲消費者生命，政府必須負起所有責任。

林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑更大聲呼籲，民眾為了自保，不要吃美國牛肉，也千萬不要吃內臟，以避免吃到毒蛋白致病原。

台灣去年從其他國家進口帶骨牛肉約八百八十五公噸，金額近一億五千萬台幣，主要來源國是澳洲及紐西蘭。牛內臟（牛雜碎）去年進口量約一千四百二十五公噸，約一億八千萬台幣，主要來源國是澳洲、紐西蘭、哥斯大黎加、巴拿馬。

醫師：美把內臟當垃圾 籲國人千萬別吃

林杰樑表示，國人飲食習慣，喜好吃牛內臟，但美國把內臟當垃圾，怎可能把危險物質去除乾淨？尤其容易混雜高風險的腦脊髓與神經，還有荷爾蒙、抗生素。牛絞肉也可能潛藏神經，且消費者也無從得知絞肉的內容物，是否把奇怪組織也都一起絞碎？

消基會董事長謝天仁更提出五大質疑：政府有能力找到具公信力實驗室進行境外普利昂蛋白檢驗嗎？台灣有能力在海關與境內執行狂牛症普利昂蛋白檢驗嗎？檢驗標準、配套把關機制上，台灣有什麼準備？政府願意提出確保國人健康切結書嗎？一旦消費者因此受害，政府願意負起賠償責任嗎？

謝天仁說，為避免民眾罹患新型庫賈氏症，日本逐「頭」檢驗牛體的普利昂蛋白，消基會秘書長吳家誠也指出，中國、澳洲全面禁止美國牛肉進口，香港、新加坡禁止進口內臟及絞肉，我們卻被迫輸入內臟及絞肉，買方竟這麼窩囊，被吃夠夠。

吳家誠氣憤指出，台灣目前根本沒有檢驗普利昂蛋白的能力，而美方如何檢驗我們也管不著，從美方對台灣的強硬態度，台灣簡直毫無地位可言，真是可悲。

吳家誠表示，狂牛症的潛伏期長，消費者很難以因果關係求償，建議比照藥害救濟制度，成立賠償基金，並全面實施建立「食品履歷」制度，嚴格把關。

林杰樑說，導致狂牛症的毒蛋白非常難以檢驗，政府如何保證不會在檢驗有疏漏？如何保證迴腸末端從內臟中去除乾淨？政府應該說明配套措施，落實產地標示，不要連民眾小小的飲食樂趣、身體健康，都要被政府剝奪。


進口美牛內臟絞肉　狂牛症權威：台恐成亞洲罪人
NOWnews 更新日期:"2009/10/25 13:03" 生活中心／台北報導

台灣將開放美國帶骨牛肉進口，還包括內臟、絞肉等部位而引發爭議，台灣醫界聯盟今天(25日)上午召開記者會，痛批此舉根本是不平等條約、枉顧國人的健康，讓台灣全盤皆輸，而且恐怕成為美國要求其他國家開放進口的指標，使台灣成為亞洲罪人。

高雄長庚榮譽副院長陳順勝在記者會上直言，「已經否定掉我們自主權，就是不平等！」陳順勝長期致力於庫賈氏症研究，也是前「衛生署牛海綿狀腦病專家諮詢委員會」委員，他曾在扁政府時代因重新開放美國純牛肉進口，認為政府將委員當成橡皮圖章而辭職。

如今，陳順勝眼見台灣將開放美國帶骨牛肉及內臟、絞肉等進口，更是痛批此舉根本是枉顧民眾的健康，陳順勝指出，「整個全世界的那種牛肉輸出條件裡面，就是整個輸掉！而且會變成指標案例。」

雖然美國牛腦、脊髓、眼睛等部位不開放進口，但國人習慣吃的內臟及絞肉則開放進口，陳順勝批評仍威脅民眾健康，尤其絞肉風險最高，因為不知道絞肉是從哪個部位取出，接著是內臟、帶骨牛肉、牛肉等，而且政府說原則上不進口，除非業者進口，等於把責任推給業者，並不公平。

新型庫賈氏症俗稱狂牛症，有相當長的潛伏期，發病後不但記憶力衰退、行為異常，嚴重更可能痴呆，陳順勝呼籲少吃美國牛肉為妙。陳順勝指出，「內臟跟腦脊髓液是絕對反對的，內臟主要困難是在於，內臟的認定以及取出內臟，扁桃腺或者把迴腸末端那一段取出，那是相當專業的，一般的屠宰場可能沒辦法做。」

陳順勝直指台美談判內容根本是我方全盤皆輸，將來台灣還可能成為美國要求其他國家開放的例子，屆時台灣恐怕成為指標，而且完全禁止美國牛肉輸入的大陸，將來會不會因此拒絕購買台灣農業生技製品等，未來風險難評估。(新聞來源：東森新聞記者徐敬芸、魯品農)